爵士牛肉火锅

　　总部实力雄厚值得信赖
　　25年历史
　　爵士牛肉火锅，隶属于青岛爵士牛排餐饮有限公司。公司自1993年成立，至今已25年，以坚持让客户吃上绿色健康的牛肉制品为使命。是商标总局备案品牌。
　　自有生产基地
　　自建专有牛肉生产基地，具有专业牛肉加工生产经验。精选牛肉，经典锅底＋品质创的牛肉火锅系列。标准生产到6S管理体系，多方面服务于集团发展和满足牛肉火锅市场需求。打造牛肉火锅先导连锁品牌。
　　不忘初心方得始终，爵士牛期待与您共创财富！
　　专业管理培训，为您保驾护航
　　专业培训，全人才输出中心
　　全国餐饮集团人才专业培养学员
　　爵士集团品牌管理学院
　　精英训练营，树丛专业行业人才
　　推广运营，品牌推广
　　拥有专业运营团队
　　专注商家推广服务
　　驻店指导，督导精英驻店指导
　　拥有精英督导团队
　　针对各店实况专注服务
　　打破常规！创立型半自助牛肉火锅
　　真真正正牛肉食材+健康养生锅底汤+新鲜蔬菜自选自助
　　用料实在，绿色健康
　　制造/精制汤底，色亮味鲜
　　传承半个世纪的汤锅秘籍
　　精选二十余位名贵药材，用大骨汤连续熬制3个时辰以上，久吃不上火，美味更益气。

　　20余年成功运营经验，助力创业成功
　　实力雄厚、10大优势、多方面支持、模式创立、产品丰富、智慧之选灵活
　　没经验？没技术？没信心？别担心！360°立体化贴心扶持
　　1、选址运营支持
　　派驻专业人员协助店址选择，根据投入资金选择特色店、标准店或者旗舰店。
　　驻店人员进店，进行前期店面装修，内部规划设计，人员招聘，设施设备采购等各项工作，提高/增加加盟店顺利运营
　　2、统一培训扶持
　　总部对加盟店员工进行企业文化、菜品知识、服务范围，操作技巧，管理技能等多方面培训，确保一线员工熟练操作，挂历人员科学管理。
　　3、强大品牌宣传
　　作为全国知名连锁企业，与国内多家知名媒体进行亲密合作，定期进行品牌宣传，提高/增加
　　品牌宣传的持续性、性和统一性，让所有加盟商共享品牌效应。
　　4、统一用料配送
　　集团公司拥有强大的食品加工与物流配送基地，统一料包，食材配送，提高/增加货源未定性能，确保品质如一。
　　5、菜品升级扶持
　　集团公司拥有专业的技术、产品研发团队。定期研发新技术，新产品，定期提供技术，产品升级服务，加盟店可免费定期来公司学习，让您不断提升特色竞争优势。
　　3-5天专业培训，1人轻松上手
　　爵士商学院为每一位加盟商提供专业系统的店务管理、财务管理、人员管理、企划营销、服务流程、专业技术的培训（制造/精制牛肉+制造/精制酱料+新鲜蔬菜），让没有经验的您快速掌握店面运营的核心秘籍，轻松开店，稳步经营。
　　5大经营优势，挣钱就是快
　　多种智慧之选模式，财富量身定制
　　爵士牛肉火锅多种智慧之选模式，智慧之选者根据自身情况结合当地市场规划，智慧之选无压力，挣钱没负担
　　选址灵活，不受限制
　　专人定制方案，不需要大的店面，甚至不需要专业厨房，小规模智慧之选即可轻松开店。
　　操作简单，新颖潮流
　　公司提供半成品卤牛肉及制造/精制火锅酱料，只需店内加热即可上桌，即使没有任何餐饮经脸的加盟商也能快速常握，简单易学；搭配麻辣烫式自选蔬菜模式，操作简单而又新颖潮流。
　　数据运营，管理轻松
　　爵士牛对加盟商定期进行督导，使之管理规范有序，创的数据运营系统轻松协助加盟商解决店内疑难杂症，使繁复／辛苦的餐饮管理变得更轻松／更简单／更安全。
　　买点好，创收高
　　产品特色鲜明，有卖点，附加值高，平均经营可达70%以上，经营创收惊人。

　　加盟流程：
　　项目申请-实地考察-项目评估-签订合同-店面筹建-督导驻店-正式营业-后期支持

1、  选址评估支持

①     地段／商圈：行业综合体／商场／临街店铺／高铁机场候机厅／院校区主要商圈及人流量集中地区

②     物业面积：使用面积60平起，独立门头及广告牌

③     物业结构：框架结构／砖混结构／框架-剪力墙结构／钢结构均可

④     工程条件：必须具有独立上下水／燃气／供电线路等基础条件

 

2、  门店设计支持：帮加盟商降低智慧之选成本

①     总部专业人员实地测量，把握准确数据

②     工程设计部根据尺寸，及时布置效果图／平面图／施工图

③     与施工公司对接，跟踪施工进展

 

3、  开业培训支持：

①     从开业到营业，多方面培训店长工作技能，培训业主管理专业化和财务处理规范化、门店营销多样化、经营化

②     理论+总部直营基地实际操作，手把手操作

 

4、  营销策划支持：帮加盟商扩大客源

①     活动策划方案：提供全年节庆活动营销策划服务。

②     市场推广体系：活动与推广方案同时进行，增强品牌认知度和竞争力，12个月不间断。

③     品牌VI支持：更加优化的品牌形象VI设计支持，爵士牛肉形象标准化。

④     运营营销策略：因地制宜提供经营及营销策略，辅助分析市场及竞品，提出专业意见。

 

5、  店务管理支持：帮分店规范标准经营

①     总部直接把控管理，确保执行力度

②     总部派遣督导，住店标准规范化管理，提升门店服务质量

6、  新品研发支持：帮分店产品更新换代

①     按照季度推出相应新品，并配合宣传方案推广

②     依据加盟店需求研发新品，满足加盟店各地产品差异化需求

 

7、  督导巡店支持：帮分店排异解难

①     年度不定期巡店指导，规范加盟店运营

②     依据加盟店要求专项驻店指导，解决加盟店发生的问题

 

8、  客户服务支持：当日回复/24小时解决问题、365天全年无休客户服务

①     客服定期回访

②     沟通业主，协调工作

③     加盟业主订货/发货服务

 

1、全产业链安全扶持：牛肉原料进口，自有牛肉生产基地生产，物流运输，运营管理，产品研发，直营-加盟体系

2、技术研发生产：牛肉腌制及牛肉加工方法&制造/精制牛肉酱料技术

3、绿色健康原料进口：选择新西兰银厥农场（Silver Fern Farms），严格执行HACCP太空人食品安全管理系统，这里拥有很高的动物福利标准以及ASP动物管理体系，精选36个月内肉牛，肉质为鲜嫩，营养更为均衡。

4、生产基地确保专业：采用符合伊斯兰教人道主义方式屠宰，获取肉质量好，适于储存（因其所含细菌少），而且味道鲜美；在摄氏7°无菌空间倒挂36小时自然熟成及排酸。新西兰的肉品加工厂必须符合食品卫生很高标准，加工厂需在摄氏10度以下的温度环境内进行加工处理，在每个分割杰顿都坚持严格的卫生标准，这些意味着新西兰生产的肉类符合客户的卫生和产品规格要求。

5、25年直营加盟体系：爵士牛肉火锅依托于爵士牛排旗下产品,公司创立于1993年，是国内餐饮具规模的现代化连锁企业，具有市场影响力的主导品牌。

6、科学管理运营管理：品牌VI支持，活动方案，市场推广，运营策略，培训巡店，新品更新。