聚贤德属于是食品有限公司,是鲁西北的风干食品生产加工企业,位于德州市开发区附近,总部的占地面积大概是1万多平方米,员工就达到了200多人,技术人员有80多人,总资产是2000多万元左右。总部经营的范围比较广,主要包含肉类、副食产品、畜禽养殖、商品零售还有餐饮服务,其中的特色就是聚贤德牌风干鸡,绿色食品,肉制品,大概有30多个种类,聚贤德牌的风干鸡和其他系列也是企业当中的主导产品。
风干鸡也叫做刘皇叔婆子鸡,现在已经有2000多年的历史,相传是刘备夫妇发明的,主要是因为刘备比较爱吃鸡肉,夫人就创造了很多鸡肉的吃法,其中就利用了腌制手法,尤其是在冬天才可以制作,就是现在的风干鸡,也是刘备比较喜欢吃的佳肴。聚贤德牌的风干鸡在选料方面也很讲究,制作很精细,都是经过20多道的工序,然后采用了传统的方法,一起结合了现代的科学工艺,制作而成。风干鸡吃起来油而不腻,嚼在嘴里真的是欲罢不能,回味悠久,鸡肉属于是高蛋白,低脂肪,营养价值方面也比较干。
聚贤德牌的风干鸡,经过多年的发展,在包装方面也有了改进,有独立的包装,考试方面也很多种多样,把传统的包装也换成了真空包装和简装包装,不仅有风干鸡,还有风干鸭、风干兔子、风干狗肉以及风干大鸭腿、乳猪,产品种类达到30多个系列。在很多的地方都有了加盟商,因为很多人都喜欢吃,在网络方面也在销售。