甲子升记牛肉火锅

　　甲子升记牛肉火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让甲子升记牛肉火锅市场潜力很大，而且甲子升记牛肉火锅种类的经营方式也不断创立，有以“麻、辣、烫”著称的重庆甲子升记牛肉火锅是南派甲子升记牛肉火锅，以涮羊肉为主要代表的北派甲子升记牛肉火锅和新派甲子升记牛肉火锅。在经营模式上，甲子升记牛肉火锅经常进步，不断推陈出新，有传统式、自助式、大锅小锅之分，而且“菜品自选，看中才取，结帐点盘子”的被誉为甲子升记牛肉火锅业第三种模式，还获得版权局版权保护。
　　关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。
　　《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，但当时并不流行。到了南北朝时期，人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，后来随着我国经济文化日益发达，烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。到了清朝统治的年代，火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴。到了清朝末期民国初期，在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。日本室町时代，火锅从传入日本是在一三三八年。日本称火锅为“すきやき（寿喜烧）”又称“锄烧”。如今火锅还传到美国、法国、英国等。
　　火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。唐朝白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。到宋朝，火锅的食法在民间已常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有其同友人吃火锅的介绍。元朝，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清朝，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道有名的“宫廷菜”，清宫御膳食谱上有“美味火锅”，用料是山雉等美味。

　　1，品牌形象支持

　　总部规范化的管理，规模化的经营，标准化的服务，统一的VIS形象策划，经过多年经营，已在业界树立了合格的企业形象，为创业伙伴的经营奠定了合格的品牌形象基础；

　　2，经营管理支持

　　具备多年实战操作经验的专业管理团队，为加盟店提供营销、人员管理、财务及货物多方面管理的指导和帮扶。不错的管理团队、健全的管理系统为创业伙伴提供强大的内部支持。

　　3，货源产品支持

　　总部所有产品均统一有指定符合生产标准的企业生产，所涉及产品系列均覆盖到本企业所有产品，提高/增加了创业伙伴的货源供应和产品品质；

　　4，专业技术支持

　　总部研发团队持续不断地开发新的产品、新技术，由专业的培训人员进行系统培训，系统的传授产品制作技术，并免费为指定加盟商提供长期技术培训，随到随学。

　　5，营销活动策划支持

　　总部根据多年营销策划经验，统一为加盟店提供营销活动的策划和设计，从开业活动到每年的大中小节日策划，公司都进行认真的研究和分析，为广大合作伙伴提供强有力的策划支持；

　　6，售后服务支持

　　总部设有专门的咨询专线，为合作伙伴解答服务投诉和管理咨询服务，并不定期为合作伙伴提供上门走访服务，切实为加盟店解决经营管理中的实际问题，为加盟店保驾护航；

　　7，区域保护支持

　　总部严格管控加盟区域的连锁店数量，除区域代理以外，3公里以内不同商圈严禁开设第二家分店，以扶持连锁店面合理的区域发展空间。

　　8，培训指导支持

　　合作协议签订以后，公司总部将在正式运营之前，免费为合作伙伴提供店面运管管理培训和产品制作技术培训，培训时间按学员的接受程度不同而定，一般在15—20天。

　　一、电话咨询甲子升记牛肉火锅企业方；

　　二、达成意向后前往甲子升记牛肉火锅公司实地考察；

　　三、寻找适合甲子升记牛肉火锅加盟店铺；

　　四、签署甲子升记牛肉火锅加盟合作意向书；

　　五、交纳加盟费用；

　　六、甲子升记牛肉火锅公司择日前往考察；

　　七、加盟商签订卖场租约；

　　八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；

　　九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备；

　　十、开店 并反馈网站客服开店成功；

　　十一、经营并成为老板，开店

　　强烈的事业心、成功意识和领地意识。

　　认同企业文化和管理模式愿意全身心投入事业。

　　遵循总部标准化、规范化的管理模式，认真履行店加盟合同

　　遵守的相关法律法规，做到合法、诚信经营。

　　具备一定的市场开发能力和管理能力。

　　具备一定的经济实力，并有一定的创业资金。