开心饺子馆

　　开心饺子馆有30多种口味，馅料非常丰富，厨师多年不断调整水饺馅料配比，力求达到更好的口感。开心饺子馆的调味料都是用大骨熬汤，加入多种调料调制而成。水饺吃起来水灵，多汁，有嚼劲，不腻。只是因为采用的是先进的萃取工艺，调馅的时候只需加入开心饺子馆的调料就可以，不用再添加其他作料。口味丰富，皮薄卤多，百味迎百客，厚道做饺子馅。

　　开心饺子馆为了提升水饺的口感，采用原创的推拉擀皮方法，擀制出的面皮四周起跷中心碗，面皮薄厚均匀无硬芯，整体呈草帽形状，可以包住更多的馅料，还能牢牢锁住馅料中的汤汁和营养。普通饺子放盘里，凉了之后很容易黏在一起，顾客有点外卖的，粘成一团了。甲侍郎专用和出的面，包出来的水饺，凉了不黏皮，不粘在一起，还有劲道，有嚼劲，口感非常好。

　　水饺虽然是我们在日常生活中常见的美食之一，也是能够极大的满足我国多个城市地区食客的小吃之一。但开心饺子馆品牌却经过不断的研发好发展，做到了不一样。开心饺子馆品牌集美味、时尚、健康和多口味、多食材为一体，让开心饺子馆品牌更受大众青睐。

　　现在，开心饺子馆，根据季节的变换，每天的供应品类多达几十个，其中既有时令蔬菜等大众水饺，也有三鲜、三菇、虾仁等中高档品种。开心饺子馆加盟，口味细腻多汁，产品种类繁多，品质造就财富。同时开心饺子馆加盟具备品牌的专业性，总部具有长达十几年的运营经验，让想要做水饺加盟的消费者复制操作即可上手。

　　一、品牌支持

　　1.提供开心饺子馆品牌形象VIS系统;

　　2.提供专业设计为店铺进行整体规划，并协助合作商进行定位;

　　3.提供开心饺子馆经营管理制度及管理模式。

　　二、形象支持

　　1.协助合作商实地考察，对商圈、消费群体进行调研;

　　2.根据调研数据出具可行性报告，做出经营策略;

　　3.店铺装修由总部专业设计完成，并提供完整的设计图纸;

　　4.可根据合作商需求安排工程项目经理进行工程协理。

　　三、培训支持

　　1.开心饺子馆总部派出具备多年餐饮经营管理经验的专业培训人员对学员进行系统的培训;

　　2.开心饺子馆加盟总部长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营店铺实际运营的基本知识。

　　四、人力支持

　　1.总部将提供专业部门将协助招募及人员的确定;

　　2.总部为合作商店内各级员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训;

　　3.总部结合店铺所在城市及商圈特点，制定开业推广及宣传促销活动计划;

　　4.总部结合店铺相关情况进行线上线下的指导培训;

　　5.合作商若有额外人力需求，经协调后总部将提供有偿支持。

　　五、研发支持

　　1.总部与技术大师进行长期合作，为合作商提供新产品研发，以保护开心饺子馆在国内口品质的超过地位;

　　2.总部企划部门会根据产品制作广宣品，通过直观的宣传让消费群体快速的产生消费需求，从而加强新产品的推广。

　　一、双方进行初步了解，主要合作模式

　　1、加盟方通过电话、网络等方式全面深入的了解开心饺子馆的特色、合作流程。

　　2、通过交流，了解投方的加盟预期，从业经历等

　　3、加盟方对成都或者周边的“开心饺子馆”门店考察，充分了解“开心饺子馆”火锅的锅底、菜品、店堂环境、服务管理等

　　4、总部派人对加盟商意向性店面进行可行性分析，周边商圈的了解，市场定位，筹备周期等提供参考方案。

　　5、达成加盟意愿后，无店铺的可签订意向性协议，并交纳一定的保证金，总部在一定时间内对该加盟商预留空间;也可直接签订合作协议，交纳合作费用，保留加盟商合作权利，再寻找店铺;有店铺的，签订协议后，直接进入店堂筹备计划工作。

　　二、店堂筹备工作

　　1、总部派人到当地进行考察，进行店铺设计规划，加盟商寻找当地装修公司或者施工队伍，店铺门头和招牌使用公司统一形象字体进行装修，内部装修结合当地实际情况来确定装修风格。

　　2、装修方案确定后，总部和加盟商协商派出筹备人员，进行装修指导，各项招商招聘的发布，人员的招聘和培训，市场摸底，各项设施设备的购买，建立管理制度，营销策划等开业准备工作。

　　3、根据开业计划和装修、人员招聘等进度，安排技术人员到店准备开业，进行设备调试，带领加盟商熟悉原材料市场、验收标准等。

　　4、总部提供学习平台，费用由总部承担，学会为止。

　　三、开业准备

　　1、筹备人员带领全体员工熟悉各岗位操作流程，备足开业所需原材料，进行查漏补缺，同时召开全体员工大会，进行大规模宣传。

　　2、试营业期间，筹备人员带领加盟商和管理人员对店堂管理流程、客诉问题处理等进行熟悉，技术人员对厨房操作规范、量化标准的进行督促。

　　四、筹备人员一般在开业15天后离店，技术人员可在店工作一周后离开，如果加盟商有学员学习，技术人员进行针对性培训，对学员进行考核，技术过硬后方可离开。

　　五、后期营业过程中，总部不定期派出督导人员巡视各店，并针对各季节发布不同的营销措施及新品推广，各分店可根据自身经营情况，与总部保持沟通，以利于及时解决经营中出现的问题。

　　1、加盟者需是具有中华人民共和国合法资格的公民。

　　2、富有事业心、热爱餐饮事业，具有创业热情。

　　3、具有良好的合作精神，勤奋务实、诚实守信。

　　4、具备一定的加盟经营的经济实力和承担损失的能力。