烤匠川菜

　　烤匠川菜以其独特的麻、辣、甜、咸、酸、苦刺激着广大食客的味蕾，让他们一次次走进天府的国度。

　　烤匠川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。作为我国四大菜系之一，在烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。烤匠川菜菜品品种丰富、味道多变、适应性强，继承川菜“，百菜百味”，味多味美及其独特的风格。烹饪过程中，运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。馋嘴盐帮鸡，盐帮菜，又称自贡菜，盐帮菜以辣，脆，鲜为主，是四川代表性的川菜之一。宜宾燃面，做的还是挺讲究，的确劲道。红糖糯米兹粑，红糖熬汁，松软可口，好评!川味吉祥三宝，麻、辣、烫、酥、嫩，多种味道合一美而鲜活，一切都刚刚好。带丝老鸭汤，带丝老鸭汤无论老鸭汤和海带丝等产品富含营养价值，既可荤素搭配起到营养互补，又能补虚滋阳等，特别适合冬季补身体吃。川菜以家常菜为主,取材广泛,以善用麻辣着称。水煮鱼，水煮鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜,“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。3、回锅肉，回锅肉作为一道传统川菜,一直被认为是川菜之首,川菜的化身。它色香味俱全,色泽红亮,是很好的下饭菜之优选。麻婆豆腐，麻婆豆腐是有名的传统川菜之一,主要由豆腐、碎牛肉/碎猪肉、辣椒、花椒做成,麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突显了川菜“麻辣”的特点。鱼香肉丝，鱼香肉丝是一道地道的川菜,主要是用糖和醋来调味,以酸甜为主,可以和黑木耳、笋来进行搭配。

　　品牌优势

　　烤匠川菜在品牌方面，我们更是采用抽象和终端的视觉识别系统，并且提升国内的知名程度和影响力，对于品牌方面以及品牌形象的确立和市场方面的投入，更能够让我们的品牌遍地开花，让我们的品牌和产品知名程度也在越来越水涨船高。特别是我们的区域保护政策开启更是能够让每一位加盟商拥有区域的垄断经营权，所以这也让我们的品牌能够在当地拥有着很高的知名程度，在宣传方面更是加入了更多因素，这也使得我们十分受欢迎。

　　打造优势

　　烤匠川菜公司总部采用的是非常全面的团队进行更好的配套服务，所以我们会根据每一位加盟商所在地域的不同，精心定制相关的装修风格，以及测量店面尺寸，图纸设计，材料采购，工程装修等等一系列的配套服务，更能够体现出我们在打造方面。所花的时间和优势，同时我们施工监理等一系列的方面，确保统一的形象标准以及装修质量，所以这也使得我们在形象打造方面也十分的重视，同时也能够让更多的人都能够牢记我们的店面形象。

　　开业支持

　　烤匠川菜公司总部在每一位加盟商开业前半个月左右就会派出总部专业人士进行商业圈的考察和未知的评估，同时也能够对可投入的资源进行可行性的分析，再加上我们采用更加详细的业务计划和全套的开业道具等，让每一位加盟商都能够轻松开业，轻松竞争。同时也能够对每一位加盟商进行亲临现场的指导，公司也会派出专业人士到加盟商的店铺进行现场指导，所以做更能够让加盟商掌握非常充足的经验，再加上我们对加盟商也会提供相关的活动策划等等，让每一位加盟商更能够在商业方面的发展越来越好，在当地的饮食地位和餐饮地位越来越高。

　　1、咨询了解

　　电话、网络等方式和总部沟通，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。

　　2、实地调查

　　可以去当地的烤匠川菜加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取烤匠川菜加盟相关资料。

　　3、资格申请

　　总部收取创业者的意向加盟书，并对创业者进行资质审核，确定该创业者是否具备加盟资格。

　　4、合同签署

　　资格审查后，双方正式签订《特许加盟合同》，加盟商根据合同条款，提供相关说明资料。

　　5、选址

　　选址有以下要求：①门店的规模需要符合总部的较低要求标准。②门店的位置很好选择在人流量大的地方。

　　6、店面装修

　　为提高/增加烤匠川菜全国加盟店的统一形象，加盟商需要对店面进项统一的装修，总部进行验收评估。

　　7、总部培训

　　总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　8、开业筹备

　　所有准备工作就绪后，总部进行验收，之后进行开业计划的制定。

　　9、正式开业

　　根据策划好的开业方案举行开业活动，届时公司总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐

　　1、有强烈的事业心或创业的想法。

　　2、认同烤匠川菜品牌形象以及企业文化。

　　3、具备一定的资金实力，熟悉当地市场。

　　4、在本地市场有合适的地段门面，门口人流量满足经营需要。

　　5、服从招商总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。

　　6、具有初步营销意识，有合格的信誉，一定的商业经验。

　　7、具备开拓进取、积极向上的精神。