卡西雅烘焙坊

　　卡西雅烘焙坊，本着“以客户为尊、团结向上、以人为本、开拓创立”的经营目标迈进烘焙行业领军者的队列之中。卡西雅烘焙坊主营品类包括西式面包、生日蛋糕、甜甜圈、慕思西点、芝士蛋糕、中秋月饼、泡芙系列、葡式蛋挞、饮品咖啡、台湾奶茶、巧克力、烘焙饼干、烘焙吐司、果冻布丁等……每一位卡西雅人都将奉献健康、美味食品视为自己永恒的事业和毕生的理想。带着追梦的翅膀翱翔在卡西雅永恒的天下。
　　卡西雅烘焙坊的主属公司香港国力国际集团有限公司在香港成立，成立之初，公司主要架构由品牌运营团队和产品研发团队构成，主营西式面包并以外包加工为主。随着卡西雅烘焙坊直营店和加盟店分别在香港、台湾相继开业，揭开了卡西雅烘焙坊从一个籍籍无名的烘焙品牌、成长为一个拥有30多个专卖店的大型烘焙企业的序幕。
　　卡西雅烘焙坊一站式专业烘焙经营概念开始成形。在卡西雅烘焙坊的产品机构中，逐渐引入咖啡饮品类相关产品，巧克力，果冻布丁等与品牌主营产品相关的品类走入消费者的视野，这是卡西雅烘焙坊全品类时尚休闲烘焙概念成形和企业经营策略转型的初期。
　　卡西雅烘焙坊继续不断发展。总部在运作经验积累的基础上，提出了“以诚信为根本、服务为依托、市场为载体、视质量为生命”的理念，竭诚为广大顾客服务的概念。把产品重心放在烘焙专卖一站式解决方案上，以现代都市时尚休闲烘焙需要，为顾客提供合格感受被视为卡西雅烘焙坊品牌发展的一个前提条件。
　　卡西雅烘焙坊全面启动全品类经营模式，产品线覆盖西式面包、生日蛋糕、甜甜圈、慕思西点、芝士蛋糕、中秋月饼、泡芙系列、葡式蛋挞、饮品咖啡、台湾奶茶、巧克力、烘焙饼干、烘焙吐司、果冻布丁等品类，从而为品牌高速发展打开全新局面。“烘焙+时尚饮品+超前沿产品”全品类经营模式，开创了休闲烘焙行业新蓝海。

　　开发优势：卡西雅烘焙坊拥有专业的面包、蛋糕、西点等产品的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重口味、营养、安全的多方面搭配，新品不断，产品有特色。
　　产品优势：品种多，品类全，经营的品种多达上百项，卡西雅烘焙坊能够满足不同消费者的独特喜好，众口可调，各取所需。
　　经营优势：零售经营、网上预订、团购、外卖、促销等多种方式并行，卡西雅烘焙坊同时采用专业化的店面管理系统，轻松掌握经营状况，员工老板化，老板轻松化。
　　品牌优势：卡西雅烘焙坊致力于打造面包行业的知名品牌，采用品牌战略，聘请国际国内优异的策划公司打造强势品牌，投入巨额资金在央视、卫视、网络、高端杂志上做立体式的广告覆盖，让各地的合作商共享知名品牌的红利。
　　渠道优势：卡西雅烘焙坊实行全国布局，形成旗舰店、豪华店和标准店相结合的高、底加盟结构，建立有区域营销和物流中心，实行核心配料和特殊商品的配送，轻松下单，快速到货。
　　人才优势：注重人才，卡西雅烘焙坊花重金聘请欧洲优异面包大师作为品牌的终生技术顾问，各个专业口均由经验丰富的职业经理担纲，层层指导、培训，形成了一条多层级的人才梯队，你的任何问题，都有专人指导，驻点帮扶，让你体会到总部的强大支持。
　　技术优势：“卡西雅烘焙坊”具有先进的技术和先进的设备，智能化程度高，耗损小，干净卫生。
　　加盟优势：卡西雅烘焙坊采用高标准，高起点的加盟策略，打造高端品牌形象，与微小型项目形成区隔，打造真正的面包品牌，帮助你开创一份自己可时间久经营，持续的事业。

　　品牌形象支持
　　1、店面形象：提供全套国际化卡西雅品牌形象识别系统支持；
　　2、形象顾问：卡西雅拥有的品牌形象顾问及设计，提高/增加品牌形象的国际化发展。
　　3、店面设计：提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建特许加盟店；
　　4、管理模式：提供全套经营管理制度，标准国际化品牌形象管理；
　　5、广告宣传：提供优先手市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持；
　　人才培训支持
　　香港国力（国际）集团有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验，大陆公司拥有完整的培训和标准化的培训系统，由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式，提高/增加连锁店的管理与运营。
　　公司总部在广州直营店长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营卡西雅的基本知识，包括人员分配、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、财务管理以及经营咖啡西点店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。
　　卡西雅的培训系统分为三大部分：普通员工培训、管理层培训、店长培训。
　　店面选址、装修设计支持
　　1、协助加盟商对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查，评估其开店的可能性。
　　2、调研后将出具可行性报告，内容包括周边环境分析、客流量测算、广告感觉及营业额预估等数据，供总部与加盟商确认统一的专业设计。
　　3、为确保卡西雅品牌统一形象，咖啡厅的设计将由总部专业设计部门完成，并提供完整的设计图纸。
　　4、装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。
　　人力资源支持
　　1、开业前，总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。
　　2、开业前，总部为加盟商、店经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训。
　　3、开业前，总部将结合咖啡厅所在城市及商圈特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。
　　4、开业后，总部定期派遣营运部营运督导、经营管理支持。加盟商若有额外人力需求，经协调后总部将提供有偿支持，不断的职业培训。
　　5、开业后，总部还将持续对咖啡厅各级管理人员开设相应培训课程，不定期举办共识会，加强与加盟商之间的沟通，协助宣传与促销。

　　资讯了解：联系卡西雅烘焙坊，索取相关资料，了解加盟要求，并进行目标市场调研，确定商圈；
　　填写申请：提交意向咨询申请加盟，卡西雅烘焙坊总部收到申请后，进行合作资质评估；
　　考核签约：卡西雅烘焙坊总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照；
　　支持建店：卡西雅烘焙坊总部委派专业小组，协助加盟商确定店面地址，设计加盟店装修全套图纸，装修指导等全程支持；
　　人员培训：卡西雅烘焙坊，根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受包括烘焙制作、裱花以及店务管理的全程店面实务培训；
　　开业统筹：开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料筹备发送；
　　督导开业：卡西雅烘焙坊总部委派专业人士下店指导，设备安装与调试，进行实况培训、演练试营业；
　　开始营运：正式营业后卡西雅烘焙坊总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。