雷四娘蛋烘糕

雷四娘蛋烘糕：发源于四川美食重镇—乐山牛华镇， 起源于1990年，拥有28年的历史。在当地有着极高的人气，纯粹靠味道征服了每一位乐山人，吸引无数外地人慕名而来，被广大网友推荐打卡。

雷四娘蛋烘糕是一代人的记忆，以记忆中的手推车为蛋烘糕的操作台造型。配以木色为整体色调。店内空间以老照片作为历史形象展示。独特的面皮发酵技术，面皮松软又富有劲道，烤制时间的把控、烤制器皿的选择、熟练地手法造就了雷四娘蛋皮的的特色。松软酥脆的蛋皮，唤醒川人“记忆中的味道”。

蛋烘糕的制作过程也很有看头，面糊舀入小铜锅，盖上盖子，小火慢慢煨到表面出现大泡，雷四娘蛋烘糕加盟店一般有两三个铜锅，每个炉灶的火候的微妙不同也谙熟于心，几个小锅子上下翻飞，伴随着镊子和勺在锅边的敲击，一个蛋烘糕被裹上油纸送到手边。鲜肉馅趁热撒上点香菜，鲜肉炒的软嫩香甜，火候刚好，配合微甜的饼皮，从小吃到现在，蛋烘糕的然保持了用油纸而非塑料袋包裹的习俗，油纸透气，防止蛋烘糕饼皮被水蒸气烘软。趁热吃，底部接触锅底的部分有轻微的脆口度，要是换了塑料袋一裹，皮子就没那么美了。

炉灶旁的桌上有各种馅料可选择，咸的有麻辣牛肉丝、鲜肉、牛肉、土豆丝、榨菜、肉松，甜的有奶油、芝麻白糖、巧克力、豆沙等。分享一个四川人都爱的混搭：甜味鲜奶油+肉松，看上去暗黑的组合，却是不少蛋烘糕脑残粉从小吃到大的喜爱。

1、品牌形象支持：加盟雷四娘蛋烘糕后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌有名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

2、整店输出支持：雷四娘蛋烘糕加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。

3、免费培训支持：总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的培训服务，加盟店始终保持稳定的经营水平。

4、物流配送支持：雷四娘蛋烘糕与多家物流公司都有合作，快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。

5、媒体广告支持：雷四娘蛋烘糕总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高雷四娘蛋烘糕品牌的有名度和美誉度。让雷四娘蛋烘糕更加的深入人心。

6、市场运营支持：总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。

1、加盟详情咨询

想要加盟雷四娘蛋烘糕的加盟商，可以留下您的联系方式获取很新的加盟资料，让您对加盟政策，加盟金额等有更深度的了解。

2、实地考察

前往雷四娘蛋烘糕总部进行实地的考察，了解雷四娘蛋烘糕产品信息。

3、加盟申请

想要加盟的填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。

4、签订合同

加盟商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准确并前期加盟衆-议。

5、确认商圈及店铺地址

总部衆-助合作商确认商圈及选址，以提高/增加加盟店后期的运营。

6、设计装潢

雷四娘蛋烘糕总部按照统一的设计方案，对加盟店进行设计，加盟商进行装潢。

7、人员培训

派遣相应人员前往总部进行系统化的培训。

8、开业筹备

开业前完成相关证件的办理、广告宣传等开业筹备工作。

1、奉公守法的合法公民。

2、雷四娘蛋烘糕加盟商需要认可品牌，并决心为品牌全身心付出。

3、能独立加盟经营，并有能力承担经营后果。

4、具备适应开店经营的场所，并且按照雷四娘蛋烘糕加盟总部的设计和方案进行装修。

5、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受雷四娘蛋烘糕加盟总部的管理和培训。