葵记牛肉

　　葵记牛肉几十年来经过几代人的不断开拓进取，狠抓工艺技术改造，赢得消费者的青睐。葵记牛肉主要以牛肉、牛津、牛肚、牛腰、牛百叶、牛杂等好的原材料，加上精心熬制的高汤，添加辅料，色泽鲜嫩，让人垂涎欲滴。

　　以葵记牛肉滑为出名，精选牛肉，细切剁泥，用上等的调味料勾芡而成，将牛肉滑加入煮沸的高汤中，浮起一分钟即可使用，配以枸杞、生姜、植物油等辅料，食之口感细腻香滑，仿佛在舌尖跳跃着，回味无穷。

　　福建达道食品有限公司是由福建、福州特色风味小吃葵记牛肉当代传人董正伟加盟创立的知名品牌企业。

　　葵记牛肉，严守工艺，传承原味，历经数十载风雨历程，凭借专业的技术和管理团队，遵循现代化的管理制度和品牌经营的连锁模式，有着完善的组织机构及管理体系。强大的优势使得葵记牛肉企业迅猛发展，在全国范围内已拥有数十家品牌连锁店，及一家质监总局QS质量体系认证以生产、加工、销售“葵记牛肉”特色产品为主的食品生产加工企业。成为拥有自主品牌，集研发、生产、加工、销售、品牌管理为一体的综合型现代企业。

　　企业采取现代食品生产经营管理模式，由公司（工厂）厨房生产加工半成品原材料，配以浓缩牛骨营养高汤，由达道专业物流配送中心用保鲜冷藏车配送至下属各门店及超市熟食专柜使用，实现了商品量化及流程标准化管理。“全牛”系列产品在沃尔玛、好又多、永辉、世纪联华、都等大型国际品牌超市中热销，深受广大商家，消费者和海内外游客喜爱。

　　葵记牛肉将美食文化与先进的管理、经营模式及理念融入到企业发展中，立足于开发生产牛肉滑、牛杂、牛肚、牛筋等“全牛”系列产品，致力打造成为海西“牛”品牌，并将主导的文化与生活、休闲方式普及到每一座城市和每一个家庭里。

　　火锅品牌，人人喜爱

　　葵记牛肉火锅是个人都比较喜欢的火锅品牌，这是一个比别的品牌都占优势的火锅品牌，这一品牌起源的时间不是太早，但是在长期的经营中已积累的经验。葵记牛肉火锅很大的特色就是以牛肉味火锅的主题特色，公司经过多年来对火锅的管理以及在餐饮市场中总结的经验，使得品牌的名气越来越高，无论是经营还是管理上都做的很到位。丰厚的经验，使得加盟店运营起来更有利于成功，公司每年都协助很多处加盟商走上了成功创业路线。

　　麻辣鲜香，好吃

　　葵记牛肉火锅，为了彰显自己火锅的特色，公司在自有工艺的研究上花去很大的时间，公司不断的改进自有工艺原料，改进自有工艺，经过多年的研究，终于研究出自己的锅底自有工艺。公司在锅底的配制上有自己制造自有工艺，有自己的食品加工厂，所有的自有工艺原料都是有公司，加工厂直接熬制，然后由总部集中配送给各大加盟店。锅底实行的是同一自有工艺，但是在具体的操作过程中比较简单，可以根据消费者自己对口味的需求，适当的调配比例。葵记牛肉火锅统一一的特色就是麻辣，大部分的锅底可以分为两种，一种是麻辣的，一种是原味的，这样可以满足任何一个吃火锅消费者口味的需求。

　　可利用食材多，吃出美味

　　葵记牛肉火锅重视火锅的食材，自己店里现有食材上百种，都可作为火锅涮菜的食材，其中可以分为几大类，豆制品类，肉类，动物内脏类，蔬菜类，还有菌菇和海鲜类。这些食材都是吃起来比较美味的。

　　优势多，加盟能成功

　　加盟葵记牛肉火锅，经营非常简单，公司提供锅底，原料加盟店直接操作即可，准备好涮菜供选择。经营火锅店对人员和技术的需求都很小，玉兰火锅店也是这样，不需要什么技术，管理也比较容易。

　　1、初步了解

　　加盟之初，创业者可以在网站留言获取新的加盟资料。

　　2、实地考察

　　到葵记牛肉总部实地考察，了解公司的实力和连锁店的经营状况，确定加盟意向。

　　3、加盟申请

　　填写加盟申请表，公司对创业者提供的资料进行审核，确认创业者的经营资格。

　　4、签约

　　双方达成合作共识后，便可以签订加盟合同协商后期事宜。

　　5、选址建店

　　在本地寻找合适的商圈及店铺地址，经总部审核后方可签订租赁合同。

　　6、装修施工

　　总部统一提供装修设计指导，加盟店需严格按照总部提供的感觉施工图在规定的时间内积极组织装修施工。

　　7、人员培训

　　加盟商需要在开业之初前往总部进行一系列的技能培训。并在开业之后总部也会配备专业人员进行不定期的培训。

　　8、开业准备

　　做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，加盟商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。

　　9、开业运营

　　派营运督导进行现场开业指导，并进行辅导性经营，跟踪开业运营情况，提供咨询意见。

　　1、诚信经营的企业、个人或团体。

　　2、对于品牌的企业文化能够认可，并严格遵守企业为加盟商制定的加盟制度。

　　3、具备一定的加盟资金及加盟实力，可承担相应的加盟。

　　4、具备适用于经营的场地。

　　5、为了满足品牌更好的发展，公司制定了一系列的加盟制度，加盟商需要严格遵守。

　　6、有合格的信誉和敬业精神，不错的商业判断能力。

　　7、具有投身该行业自信，有合格的创业心态。