口爽鸡汤面

　　口爽鸡汤面重要的就是鸡汤。很好的鸡就是土母鸡，母鸡汤有补虚的结果，能的看诊感冒，而土鸡比饲料鸡更具有营养。把鸡清理干净，把鸡放到锅里，到水指导把鸡全部淹没，大火烧开，然后小火炖1小时即可。炖的时候可根据自己的口味放些大料，葱段，姜段和花椒等调味品，如果有现成的炖肉料包也可以放一包，味道会明显提高。面的种类有很多。一般的挂面就可以，当然手工擀出来的面味道会更好。把面放到水中煮，等到煮开后往锅里浇上一小碗水，往里加点菠菜叶，再煮到水开就可以了。有人喜欢将面过下冷水，这样的口感就会更好一些。将面捞出，再将鸡汤在面上，一碗香喷喷的口爽鸡汤面就完工了。可以根据自己的口味加些盐。

　　口爽鸡汤面面创始人给学员上理论课学习，不管大小程序，反复动手。让手艺学在手里，能亲自做出来，并达到和师傅一样的水平为止。

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　　口爽鸡汤面源自安徽地道老家味道，文火熬制的老母鸡汤，直逼喉咙的鲜香，面条都是总部特殊精工细作，一只老母鸡，只做四碗面。浓香逼人，挑一夹面入口，挑战 你的鲜嫩感官和味蕾。

　　培训基地优于同行

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　　专门师傅坐镇指导

　　做美食生意并不容易，光应对市场上的激烈竞争，就让不少人头疼不已。口爽鸡汤面加盟总部餐饮综合技术应用工程师及调味师亲自培训学员，专门厨师坐镇，不怕学不会。

　　技术经营面面俱到

　　特色美食的打造，自然是离不开专有技术的支持，选择可靠的品牌，创业自然省心。可可一碗教你经营售卖的方法和技巧，市场定位和产品定位这些统统告诉你，教给你技术同时教会你经营，让你成功创业更有扶持。

　　创业论坛更新知识

　　选择对的品牌，商家即可做好生意，可以赢在创业的起跑线上。拥有自创的口爽鸡汤面餐饮创业论坛，她是行业的风向标，是行业智慧的大熔炉，只要你肯学，这里有你挖不完的宝藏。

　　1、加盟咨询：电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息；

　　2、实地考察：加盟人需到总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请；

　　3、加盟资格审核：总部对加盟人进行资格审核，确认加盟人的合作资格；

　　4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同；

　　5、经营指导：总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

　　1、加盟商要有合法的经营资格，即要是合法的中华人民共和国公民，也要有合法的经营许可证、税务登记证等经营证件。

　　2、具备品牌意识，有长远的发展眼光，现代经营管理意识。

　　3、具备启动该项目的资金，以及后期正常运营的资金。

　　4、营业区域属于繁华商圈、商务区及社区。

　　5、全面配合口爽鸡汤面招商总部的培训和统一管理。

　　6、具有一定的商业背景和经商经验。具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。

　　7、热爱该行业，具有积极的自信心和成功的欲望。