筷子兄弟火锅

　　筷子兄弟火锅，重庆洞之香餐饮旗下品牌（创于2001年），重庆特色火锅美食文化品牌，互联网思维火锅的企业，一次性火锅，拒绝使用回收油的倡导者。

　　筷子兄弟火锅以特有穿越风情和浓厚文化底蕴的互动式文化餐厅为主题，精细化的管理模式，切合消费者需求的消费理念，特色化、高品质的用餐服务和灵活性的经营策略，经过全面资源整合，灵活应对市场变化，策动品牌延伸和发展，在重庆特色火锅加盟行业独占鳌头。

　　公司拥有经验丰富的营运团队，专业的加盟机构，培训机构，食品厂，营销机构，农业基地，020电商，直营样板店等项目为全国各连锁店提供了强大后盾。

　　好的火锅在选料上颇为讲究，筷子兄弟火锅精选牛油，辅佐鹃城豆瓣和韩城大红袍花椒，配以四种辣椒，二十余种香料以及三味中草药，使用传统手工艺，花费15小时熬制而成。刨除这些不谈，当那口制造的大铜锅端上桌，浓厚的油层还有铺满的辣椒，撒上一点纯粮食酒，香味瞬间四散开来，让人忍不住要吞口水，摩拳擦掌，期待着红油翻滚。

　　相对于个别不良商家使用二次锅、防腐剂肉等恶性，一个“鲜”字，就可以代表这家店的食材了。绝大部分的食材都是四川空降石家庄的，鲜鸭肠、鲜鸭舌、九尺鹅肠，涮的时候默念“七上八下”，估摸约7~10秒即可食用，香滑爽口。千层肚、嫩牛肉，筷子夹着在锅中涮30秒左右，鲜嫩巴适。青笋采用四川的手法切片，纤薄入味，在锅里轻轻一涮即可食用，清脆爽口。这些都使用更新鲜的食材，拒绝冷冻的速食食材。

　　为品质而定制，这体现在各个方面。小到筷子和包装，大到一口铜锅，外到桌椅板凳，都是筷子兄弟火锅自家烙印，内到火锅所用的香油，也是自家定制的，自家的自有工艺。特有也在食材，除了上面所说，还有采用重庆特有的肉鸭的鸭掌，只有一根刺的耗儿鱼，凤爪，这些放在锅里3分钟左右，滚烫的红油浸泡进香辣，浸泡出鲜美，味道一绝。火锅越煮味儿越浓，香气徐徐不断，不用担心吃完上火，因为好的火锅不会上火。

　　①选址评估

　　选址帮助加盟者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修结果等评估，完成选址工作并进行准确定位。

　　②营建支持

　　筷子兄弟火锅加盟品牌在店面装修上，我们的设计师及团队将为你打造专业、专一视觉的品牌火锅店,为您空间视觉打造全套设计方案。首先让视觉同行务，全程专人指导服务，为加盟商保驾护航。

　　③培训支持

　　总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。

　　④配送支持

　　总部可提供核心原辅材料配送、标准自有工艺配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

　　⑤营销支持

　　总部提供的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面确保365天24小时互动指导。

　　⑥策划支持

　　公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

　　1.电话咨询—拨打全国加盟热线，由专业人员为您介绍服务流程

　　2.选址—门店选址为开店成功的重要基础，首先是定位市场，锁定消费群体，排除非主流市场，这是开店选址首先要考虑的重要因素。

　　3.签约—签订房屋租赁协议，丈量门面尺寸，预约签约(合作协议)时间，带齐所需文件(身份证，费用等)。

　　4.设计—由总部专业设计师进行门面装修设计，出具效果图，并有专业施工队进行施工，建议。门店的装修及广告形象非常重要，是体现品牌和吸引顾客的亮点，也能体现加盟店的专业性，合作双方一定重视。

　　5.人员培训—招聘店员，送至总部进行专业产品培训。

　　6.开业准备—装修结束后，公司纪检部门验收合格，即可订货发货，到店进行摆放，调试设备，试营业。

　　7.正式开业—布置店内形象，发放开业促销宣传单，公司人员到店协助开业。

　　1、加盟者自愿申请，有合法的身份证，有独立的法人资格。

　　2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。

　　3、具有相应的经济实力，足以承担开店所需要的各项费用。

　　4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所，并经过总部评估。

　　5、愿意服从公司的管理制度与经营理念。

　　6、具有合格的信誉基础和信用资质。