米兰披萨

所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以提高/增加品质。成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。

我们使用的主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。比萨饼师傅用手将饼底抛向空中，利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸。此工艺观赏性非常强，客人会为比萨饼师傅的高超技术赞不绝口，是专业比萨饼店用以招揽顾客的好方法。披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。米兰披萨是经营意大利式外卖披萨的连锁企业，有较高的品牌知名度及成熟的品牌推广传播体系。米兰披萨公司拥有自己的披萨研发部门，并重金从意大利聘请披萨制作大师。米兰披萨持续不断的推出新品，为加盟店的持续快速发展提供强大的源动力。

米兰披萨以新鲜卫生、快捷方便为品牌理念，以年轻学生、白领及年轻家庭为目标消费群体，围绕大众创业、连锁经营的目标不断壮大和完善，确保企业健康、、稳健的发展及加盟商的智慧之选增大，并矢志成为西式餐饮知名品牌。

　　1、米兰披萨加盟总部提供毫无保留的技术培训，以提高/增加所有加盟店的技术水准，统一的店面设计、产品项目,共同打造“米兰披萨”加盟品牌。

　　2、米兰披萨加盟总部大规模品牌宣传铺垫和丰富的实践营运经验，为每一位加盟商节省很多不必要的智慧之选费用，实现合作伙伴收银化。

　　3、米兰披萨加盟总部实行区域保护政策，根据城市具体情况提高/增加辐射半径，以扶持合作伙伴的发展空间。

　　4、为提高各门店合作伙伴的市场竞争力，米兰披萨加盟总部会不定期推出新的产品和发布和营销方案，再时间同步给各连锁门店，帮助门店提升销售。

　　5、米兰披萨加盟总部有完善的售后服务，总部不定期专人巡检各合作门店，及时发现门店存在的问题并指导，提高/增加合作伙伴经营管理的标准化、制度化、流程化。

　　6、地段优势：米兰披萨传统小吃登上大舞台，开就开在大商场、闹市口、广场边、火车站，开一家火一家，外带为主，省心到家!

项目咨询：智慧之选者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容

项目考察：智慧之选者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认智慧之选意向

智慧之选申请：智慧之选意向明确后，填写智慧之选申请书

资格审核：总部对智慧之选人提供的各项资料进行审核，以确认智慧之选人的智慧之选资格

签订合同：明确双方的权利与义务后，签订智慧之选合同

相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核后发相关证书

开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店

1、年满十八岁具有完全民事能力之个人。

2、认同米兰披萨经营理念并遵循总部力行的管理制度。

3、熟悉本地行业市场，且具备一定的经济实力。

4、有固定的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

5、愿意从事米兰披萨的经营管理，愿意将米兰披萨作为一项事业智慧之选并用心经营。

6、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望，具有管理财务的能力。