老城门

老城门底料选用重庆石柱县无公害辣椒基地种植的朝天椒鲜青辣椒和重庆四面山好的九叶青青花椒为原料，将传统方法与科学相结合，炒制出重庆火锅的精典底料。该产品从色香味方面，给予人们新鲜、绿色、健康、味美的全新感觉。真正地将火锅“绿”到底。老城门;该底料具有绿色、清香怡人、味不上身，通体绿色;口感麻味绵长，辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康，汤底还可以打包回家用来煮鱼等特点，深得消费者青睐，食客一致认可这是对传统火锅的颠覆。

“老城门”的出现填补了用新鲜原材料生产火锅底料的空白，开创了火锅底料的新纪元，它的推出引爆了重庆火锅革新风潮。首先取材上摈弃了动物油改用的植物油，吃起来没有油腻之感，口味清新，连空气都是清香的。这样的油不凝固，很方便，同时对健康很有帮助。新鲜的青海椒、青花椒的应用更是一大突破，用它们调制出的火锅颠覆了几来火锅必须是“红汤、红椒、红油”的视觉传统，但同时却保留了火锅在味觉上麻辣鲜香的根本。

老城门各餐饮店服务员端上一锅高汤，随即用剪刀剪开一袋“老城门”底料下锅，并放入精选无公害的新鲜青朝天椒和品质的九叶青青花椒。锅底烧开后，青椒、青花椒在清油中翻腾，清香也随之蒸腾。这时便可以烫菜了，青青草毛肚、鲜鱼片等菜品经过“老城门”的“洗礼”后清新满溢，口齿留香。

老城门集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。

1、品牌形象支持

提供VI、SI等品牌识别光盘，提供店面设计平面设计图和门头。

2、整店输出支持

总部供应一应俱全。一步到位的支援，实现以快的速度入市操作。

3、免费培训支持

总部会为加盟店提供多方面的培训服务，包括驻店式培训和总部式培训，主要就是对员工进行业务、销售、技术等方面的培训，提升员工解决问题的能力。

4、物流配送支持

先进的在线订货系统，让加盟商不出门便可完成货品的订购。

5、媒体广告支持

总部常年跟各大电视台，各大报纸杂志常年合作，让加盟商不用担心品牌度的问题。

6、市场运营支持

将为各加盟店提供规范完善的《店务手册》、《营运手册》帮助经营者拥有标准化经营模式。

7、跟踪服务支持

总部为加盟店提供了咨询服务，加盟商有任何问题都可以随时向总部咨询解惑。同时，总部还会安排专人对各加盟店进行跟踪服务，及时的指导加盟店的运营问题。

1、咨询了解：网络、电话、邮件、寄发资料等方式对老城门项目进行全面了解，确定意向。

2、申请合作：与顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

3、现场考察：携带身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体老城门合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

5、免费培训：接受老城门总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

8、隆重开业：按照老城门总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传。

1、具备民事履约能力的法人或自然人。

2、对于老城门的品牌定位没有异议，并且认可该品牌的经营理念与其企业文化。

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

4、加盟商是要一间符合总部要求的店铺，自有或者是签订了租赁合同的都可以。

5、严格遵守公司的规章制度和国家的法定法规。