老年餐厅

许多空巢、独居老人，在做饭、吃饭上多少都存在问题，而去老年餐厅就餐，每餐6到8元就能吃饱吃好，可依然有老人不愿意去，许多老年餐桌每天仅有两三人吃饭，亏损、关门歇业的更是屡见不鲜。

老年餐厅不被接受，大多都是因为生活习惯和饮食习惯的问题。像北方人喜欢吃面，而老年餐大部分都是米饭，吃不习惯。老年人认为偶尔去外面吃一顿还可以，天天吃餐厅的饭非常不习惯。

还有一部分原因依然是价格花费的问题。有些老年人平时吃饭并不讲究，在家做饭几块钱就能吃饱，即使老年餐厅十分便宜，也便宜不过自己做饭。许多老年餐厅为了控制成本，避免浪费，一般会按照周边社区报名人数，每天准备固定数量的餐食，一些不是天天都来吃饭的老人，却要交一个月的餐费，不去吃也不退钱，这让很多习惯精打细算的老人难以接受。

老年餐厅“中央厨房+社区配送”的模式成为社区老年餐厅的一个新尝试，可以解决社区配套用房达不到餐饮用房标准的问题。每周，工作人员会制定下一周适合老年人口味的菜谱，老人可按照自己的喜好按日预定，经过餐厅汇总核对之后，再将订单明细发送至中央厨房。在接下来的一周里，每天中央厨房将保温餐盒送至餐厅中转站，由各社区餐厅工作人员送至餐厅。

需要炒、煎、炸的菜由中央厨房做好送到食堂，一些蔬菜、冷菜直接在食堂完成蒸煮。这样一来，食堂是无油烟的，不存在污染问题，也可以很地控制原材料成本。

总的来说，随着我国人口老龄化，以及人们生活水平提高，消费水平及消费观念的转变，开一家老年餐厅也是相当不错的创业选择。

1、整店输出支持

总部会根据自有的加盟经验，为加盟店提供整店输出支持，在门店建设的方方面面为加盟商提供正确的指导和物料方面的支持，让加盟商无需经验也能把加盟店建设好！

2、免费培训支持

总部会为加盟店提供多方面的培训服务，包括驻店式培训和总部式培训，主要就是对员工进行业务、销售、技术等方面的培训，提升员工解决问题的能力。

3、物流配送支持

为确保加盟商门店的正常运营，老年餐厅的产品国内的物流公司配送，让进货有扶持。

4、媒体广告支持

总部常年跟各大电视台，各大报纸杂志常年合作，让加盟商不用担心问题。

5、市场运营支持

①跟踪经营状况，提出合理化建议，对门店运营规范和调整，改善门店管理，提升门店经营业绩；②总部为提升老年餐厅加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。

1、加盟咨询

加盟老年餐厅之前，意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。

2、考察交流

创业者到总部所在地进行实地考察，并对总部工作人员进行业务交流。

3、确定意向

充分了解并认同老年餐厅的经营、管理模式，确定加盟意向，向总部提出加盟申请。

4、签订加盟合同

总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核。审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。

5、门店选址

合同签订好后，加盟商就需要着手准备门店事宜，首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址，为后期的运营打下合格的基础。

6、总部培训

根据开业计划，提前选送人员到总部培训基地接受全程店面实务培训。

7、开业准备

做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导。

1、加盟商要具备开店运营资格，要办理好开店必备的营业执照等相关证件。

2、要认同品牌文化和经营理念，并根据公司的特性，做出发展规划。

3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。

4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及别的手续和许可。

5、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合总部的推广政策和活动。