老聃民间菜馆

　　‘老聃‘即老子，民间也有呼之老君。老聃民间菜馆的创始人黄鹤，来自‘道家鼻祖‘老子的故里。自幼熟读《道德经》，深受‘上善若水‘、‘厚德载物‘等道家思想之影响，历经磨难，执着追求，从洗碗工跃升‘烹饪老师‘。20多年的经历和感悟，让他对‘地沟油、三聚氰胺‘等严重影响人们身体健康的事件深恶痛绝，2008年，他创办了老聃民间菜馆餐饮有限公司，现已发展到五家eiPof8vu3ox的中型餐饮企业。分布在湖里、海沧、集美三区，并在继续发展。他立志要用道德的心，做道德的菜，就像做给妈妈吃的菜一样奉献给顾客。公司以‘道德菜，厦门味‘的核心经营理念和坚持‘切实替顾客着想，为消费创造价值‘的企业精神，弘扬老子饮食文化，发掘中华传统美食，突出民间风味为主营核心。建立了合格土猪肉供应链、连城白鸭放养基地、赣南宁都梅江果蔬等基地和岛内有资质的食品渠道。在菜品的烹制上，践行食之有道，道法自然，遵古法原，返璞归真，重在养生，根在安全的饮食道德。就餐环境力求古朴、高雅、空灵、温馨。几年来，公司先后获得‘厦门十佳餐饮企业‘、‘2013年度厦门十大值得信赖的餐饮品牌‘等荣誉称号。2013年10月在南京第十四届美食节上，‘老君家宴‘系列一举摘得‘十佳酒家‘、‘名宴‘、‘乡土名菜‘三个奖牌。

　　聃餐饮的愿景：打造道家饮食文化品牌，成为的餐饮服务品牌。

　　让道家饮食养生文化出口。

　　老聃餐饮的使命：以道德做美食，用美食传道德，造福顾客，成就员工，实现目标社会。

　　老聃餐饮的理念：道德菜.自然味。

　　老聃餐饮的宗旨：切实替顾客着想，为消费创造价值。

　　老聃餐饮的准则：没有借口，更美执行，赛牛不相牛。

　　老聃餐饮的目标：让顾客满意，让百分之九十八顾客高度满意。

　　老聃餐饮的作风：八大思维（内省、成果、数字、相信、加分、前行、服从、互生）。

　　老聃餐饮的产品观：爹妈爱吃才能上。

　　老聃餐饮的价值观：真实、向上、向善、责任、利他、专业、创立、全员一体。

　　老聃餐饮的客户观：客户高度满意，是检验老聃人工作的标准。

　　老聃餐饮的人才观：意愿，成果为王，价值观和企业一致，有全员生发思维。

　　老聃民间菜馆加盟优势

　　1、品牌定位策划、品牌形象创意、品牌空间设计等均有善志品牌建设机构全程策划。

　　2、多年餐饮连锁经营经验的实战团队负责管理运营。

　　3、产品开发，简单易操作。

　　4、无需大厨，一学就会。

　　5、连锁发展，智慧之选小。

　　老聃民间菜馆加盟支持

　　1、品牌形象支持

　　统一“老聃民间菜馆”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。

　　2、商务考察支持

　　在商圈内给您做好细节服务，包括竞争对手，人群密度，经济情况等。

　　3、免费培训

　　老聃民间菜馆给您免费做开店前的培训，快速上手，掌握店面经营技巧。

　　4、产品研发支持

　　分析市场需求，研发新品，优先竞争对手，提高核心竞争力。

　　5、市场资讯支持

　　总部紧盯市场，研究市场走向，消费喜好，助力加盟商抓住机遇。

　　6、跟踪指导支持

　　老聃民间菜馆总部有全面的制度化定期化的抽查和调研制度，对各合作店进行全面的考核和评估，提出指导意见，总结经验，全面共同提高。针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

　　1、加盟商与拨打电话与公司加盟总部就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向。

　　2、加盟商填妥加盟申请表，并将个人资料传真或发送到总部。

　　3、加盟商提供区域销售计划书，提供卖场地理位置图。

　　4、总部对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估。

　　5、总部对意向加盟商的审核合格后签订正式的特许经营合同、同时交纳前期定金。

　　6、按照加盟店装修标准在总部的指导下，完成装修，统一店面形象。

　　7、总部委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、销售技巧辅导等相关培训。

　　8、加盟商结清相关款项安排发货，总部协助货品陈列，提供进销存管理系统及开业指导。

　　9、进入终端市场运营阶段，公司加盟总部定期指导运营。

　　1、合格的商业意识，丰富的人员管理经验并有团队跟随、支持。

　　2、认同公司服务理念：一律的认可、一律的服从、一律的执行。

　　3、将公司作为一项事业去做，具备餐饮管理经验并亲力亲为的经营。

　　4、认同总部的产品方案和企业文化内涵。

　　5、的财务资质，5万以上的资金储备(非借钱)。

　　6、遵从总部的店面设计要求，按照设计装修店面。

　　7、合格的人品、合格的沟通表达能力。

　　8、熟悉当地市场，遵从总部的选址要求，具有合格的社会关系。

　　9、吃苦耐劳、愿意付出、身体健康、家庭和睦，获得家庭的大力支持。

　　10、合格的学习力，有可塑性，愿意把学会的知识教给他人。