老镇江鸭血粉丝汤

　　近年来，在镇江的大街小巷流行着一种风味小吃——鸭血粉丝汤，它口味鲜、香，价廉物美，广受男女老幼的喜爱。鸭血粉丝汤制作十分简单方便，只需将粉丝盛在小竹篓中，放入煮沸的鸭血汤中烫熟后，将粉丝和鸭血汤倒入碗中，再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。粉丝诱滑，鸭血鲜嫩，确为一道美味可口的小吃。

　　镇江鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。镇江总部推出的鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，根据需求各地均有不同，不过不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作。汤严格遵循正宗工艺和自有工艺，采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时，再佐以十余种香料。让原料的滋味充分溶解于汤中，巧妙配比的香料刚好清理鸭子的腥味，散发出丝丝柔和的清香，使鸭汤更加鲜香浓郁，爽口益人。

　　镇江鸭血粉丝汤加盟品牌潜心钻研产品10余年，从未间断…甲鸭汤36种食材熬制鲜味汤底，甲鸭杂7种新鲜辅材配搭，粉丝口感顺滑、韧性十足手工红薯粉丝。一座城，一个人，一碗汤。镇江老鸭粉丝汤小到每一处壁画与艺术品摆件，无不精挑细选，处处彰显艺术氛围。镇江老鸭粉丝汤亲民的价格让大众的消费者可以随心享受，毫无顾虑。镇江老鸭粉丝汤具有滋补养颜，养胃生津的作用，而且男女老少都可以吃。另外老鸭汤也可以说是一样保健的补品了，而且营养价值高。镇江老鸭粉丝汤精湛技术，营养丰富，深受消费者的青睐。

　　老镇江鸭血粉丝汤加盟流程：

　　1.咨询交流，确定意向：电话、网络或邮件咨询，预约接洽时间，面谈加盟相关事项，在对彼此有充分的了解，并认同这个项目的前景和理念前提下，确定是否要加盟的意向。

　　2.加盟申请，评估审核：确定意向后，加盟商应协助公司总部做好市场调查和项目加盟评估，个人需提供身份证、户口薄、商铺合同复印件等证件，如是企业则还需提供营业执照、税务证复印件等证件。总部实地调查和确认证件，对加盟商进行审核。

　　3.签订合同，开店筹备：完成审核后，双方签订加盟合同，交纳加盟费用。做好开店前的筹备工作。

　　4.选址装修，办齐手续：公司根据店铺情况设计装修等方案，由加盟商自费配合安排装修。加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装配备设备等。

　　5.人员培训，进货陈列：开业前总部对加盟商进行如下课程培训。

　　6.开业准备，做好开业前准备。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥经营。

　　7.新店开业，老镇江鸭血粉丝汤有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。

　　镇江鸭血粉丝汤加盟条件：

　　1、 具有合法资格的法人或自然人。

　　2、 要热爱经营品牌，并具有合格的创立意识和开创事业的决心。

　　3、 理解认同品牌文化及经营管理模式，愿接受公司的管理，服从公司总部对业务和形象上的统一管理、指导、监督。

　　4、 具有一定的文化基础，有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。

　　5、 有必备的资金及合格的商业信用。

　　6、 店面严格按照总部提供的装修方案进行店内外装修、安排室内外广告海报灯箱制作。

　　7、合作后应提供店面的具体地址，联系电话，经营状况，接受总部的督导。