以味制胜,不凡的品质、成功的品牌运筹,“老板爱上鱼”受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉,先后获得“连锁经营协会常务理事单位”、“烹饪协会团体会员”、“饭店协会理事单位”、“AAA级质量诚信会员单位”、“质量诚信消费者(用户)信得过单位”等多项殊荣,并被推选为“饮食行业协会副会长”。
与此同时,在国内各大美食节以及连锁展会上,老板爱上鱼更是勇夺餐饮行业高奖项“金鼎奖”、“名菜”、“重庆名菜”,从而引爆烤鱼美食的智慧之选热潮,助推烤鱼事业的兴盛发达。
公司坚持“携手盛康、共创辉煌”经营理念将以不断进取、勇于创立的产业精神,不断拓展与完善服务产业链,为顾客提供好的服务,为社会提供优产品。力争成为具有竞争力的服务企业,国内不错的产业集团,以及贴近民众生活的不错合作伙伴。
老板爱上鱼用的是店受欢迎的鱼。老板爱上鱼不但刺少,而且肉质十分鲜嫩。泰式咖喱味将鱼肉处理得十分入味,有一股淡淡的椰香,非常地道正宗,并且咖喱味道浓郁,烤盘下方又不断加热,所以越吃越入味!而香辣口味鱼肉在入口的那一瞬间辣味在口腔中蔓延,辣得十分过瘾!
做烤鱼,我们是认真的,如此美味的烤鱼离不开老板和大厨们的用心,每天早晨新鲜采购的各类鱼,在客人点单时活杀现腌。腌制完毕后,就将烤鱼送入360°烤炉中烤5分钟左右,再拿出来刷一层酱料,继续烤5分钟。提高/增加受热均匀,每个部位都恰到好处,这样吃到的鱼肉才又香又嫩。烤制的全过程你都是可以亲眼见证,因为这个烤炉就在餐厅大堂,老板就是这么有自信,让你看的合格吃得更合格。