1、协助选址与评估:
labamba墨西哥西餐厅总部加协助加盟商对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调研,评估其开店的可能性。
labamba墨西哥西餐厅总部调研后将出具可行性报告,内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传及营业额预估等数据,供总部与加盟商确认。
2、统一的专业设计:
为了确保labamba墨西哥西餐厅餐厅的统一形象,餐厅的设计将由总部专业设计部门及外包商共同完成,并有偿提供完整的设计图纸。装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。
3、统一设备采购及原物料配送
labamba墨西哥西餐厅餐厅为了确保餐厅食品的出品品质,总部将统一机器设备的品牌、规格及型号,加盟商将在公司规定范围内自行购买。加盟店将根据店内库存的需求自行订购原物料,采购标准包括:
a、对于产品品质起关键性作用的精料及进口原物料,将由labamba墨西哥西餐厅总部的物流中心有偿提供,原物料的订购单价全国统一;
b、自采部分的原物料由加labamba墨西哥西餐厅盟商根据总部的自采标准进行购买;
4、人力资源的协助
开业前:总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。
开业后:总部无偿派遣2名辅导经理驻店辅导经营一个月。加盟商若有额外人力需求,经协调后总部将提供有偿支持。
5、不断的职业培训
开业前:labamba墨西哥西餐厅总部为加盟商、餐厅经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训,培训时间总计约30-45天。
开业后:labamba墨西哥西餐厅总部还将持续对餐厅各职级人员开设相应培训课程,定期举办共识会,加强与加盟商之间的沟通。
6、营运辅导和协助
开业前,labamba墨西哥西餐厅总部有专业的开店小组,负责整合各职能部门协助开店工作,确保餐厅顺利开业。
开业后,labamba墨西哥西餐厅总部营运督导人员将定期到加盟店进行督核指导,定期与加盟商召开经营研讨会,协助改善餐厅经营状况。