利德华食品加盟旗下拥有“利德华食品加盟、潘妮多滋法式烘焙、久逸时光烘焙主题餐厅”三大连锁品牌,其中“提拉米酥烘焙连锁品牌,在国内拥有近500家连锁店,是国内烘焙加盟领域的超越品牌,是“烘焙食品工业协会理事单位、中华工商联烘焙业工会理事单位”多次荣膺“烘焙十佳饼店、烘焙十佳月饼、具智慧之选潜力品牌、餐饮连锁引路奖、企业创立经营大奖”等荣誉。
利德华食品加盟在提拉米酥烘焙连锁的基础上,对产品结构、空间规划及原辅材料全面升级,融合了法式西点、精致蛋糕、现烤面包、三明治、咖啡饮品、休闲食品、伴手礼等,对空间和产品体系的精致规划,融合法式简约元素,打造了一种全新的复合型烘焙体验模式。
作为一家高端烘焙体验品牌,利德华食品加盟传承了法式西点蛋糕的手工制作精髓,以“轻奢、多滋多味”主义为核心,以自然的生活气息和精致浪漫的法式文化为内涵,坚持萃取来自于法国、意大利、新西兰、澳洲、美国等原产地烘焙食材,坚持纯手工现场烘焙、坚持艺术上的精致美感,以“匠人之心”为消费者呈现每一款精致产品。
近几年我国烘焙食品一直保持两位数的增长,其增长速度远超过食品工业平均增长速度。全球烘焙食品市场预测2017年达到447亿美元,的烘焙业以45%的速度增长。近年来,我国焙烤食品行业运行状况合格,消费升级、政策推动、标准重建以及外资涌入、内资合并、连锁加盟等诸多因素的影响,使得我国烘焙食品行业传统的低集中度现状加速改变,行业并购不断上演,烘焙食品行业加速整合。
国内市场需求暴增,消费者渴求健康烘焙产品!无论面包还是饼干和其他烘焙产品,我国的人均占有量都很低。欧洲面包消费多的是德国,年人均面包高达84公斤,较低的意大利为50公斤;亚洲的日本,过去一向以大米为主食,现人均消费面包超过12公斤;我国台湾的面包消费量也达9公斤,而我国面包的人均占有量不到0.7公斤,中西部不发达地区人均占有量更低,而且,我国烘焙食品企业主要集中在东部沿海地区和较为发达的城市。
利德华食品加盟
的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透,受西方文化影响,面包、甜点等烘焙食品逐渐成为我国居民重要的健康饮食之一。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖,从消费能力看,烘焙食品属于便捷性健康消费食品,有钱人需要,普通老百姓也能消费的起,且现烤现卖的经营模式,符合当下大众对于健康饮食的需求。