乐淘味

乐淘味品牌隶属上海福岛餐饮管理有限公司，公司于2006年成立至今，已发展旗下餐饮连锁品牌多个，连锁门店数百家，以可持续发展的稳健步伐扩大着。公司是一家集项目推广、招商加盟、餐饮连锁、原料生产为一体的综合型连锁餐饮发展企业，致力于我们产品的开发和上市，从传统的自有工艺中寻求创立，以求口味独特。

公司紧抓行业发展的“脉搏”，不断引进国内外的知名品牌，融合国际技术实力，始终坚持质量为先、口味为先的发展理念，开发广阔的国内市场！以连锁为主的经营形式，以便利消费者为主的经营方向，以稳健的财务政策、拼搏的市场投入方式，让企业稳定，高速发展，让员工，合作者，智慧之选者以及我们的消费者共同受益。本着“专业化，规范化，人情化”的管理理念，竭力打造出这样与众不同的餐饮概念店——“乐淘味”。

上海福岛餐饮管理有限公司已是餐饮连锁业当之无愧的佼佼者，获得了多项荣誉：被“烹饪协会”美食营养委员会推荐为营养健康品牌；“福岛”品牌被授予“具竞争力连锁品牌”的荣誉称号。

1、坚持标准化运作确保质量统一

乐淘味将连锁经营作为企业运营模式。从食材到用具，统一采购配送，确保所有分店各个环节均达到统一的高标准、高质量，提高/增加顾客和加盟商利益。

2、坚持对口味的追求成就核心竞争力

乐淘味的石锅料，涮涮锅调料等关键调味料均出自合作加工厂，所有原材料均采购一级或产品。加之传统秘方与现代工艺相结合，既成就了经典口味又提高/增加了健康新鲜。

3、坚持出品的标准化提高/增加顾客利益

传统意义上的中餐没有统一的配置标准，所以会有一个厨师一个口味的说法。而乐淘味优先实行了产品出品的量化管理，从每份出品的重量到规格，具体到每盘几片肉、几片菜如何摆放，全部有明确规定。

4、坚持服务的人性化给顾客家的感觉

乐淘味在服务中始终强调“亲切、真心”，使顾客享受到像家一样温馨和充满人性化的周到细致的就餐服务。

5、坚持自主研发不断推陈出新

无厨师：规范化程式化的操作流程，无需厨师，核心原料由总部统一配送，普通服务员经简单培训就能操作。

无经验：操作人员无需烹饪经脸，配菜、配料、温控全部量化操作。

无噪音：独特的烹制工艺，无需降噪设备。

无担忧：全新的经营理念+程序化的操作流程，让您经营信手捏来虑!