各种面食小吃、时尚饮品、港台甜点以及日韩、西式等美食都已经走进了我们的生活中，而李谷记牛吃草牛肉面品牌却依然在行业中保持着强大的竞争优势，就是因为其多年来专注于面食美食原料的选择、口感的创立、丰富的类型，越来越迎合年轻食客的喜好和需求。
合肥李谷记餐饮管理有限公司以“牛杂面”为核心品牌，作为“休闲食品联盟”理事单位的“牛肉面”是合肥李谷记餐饮管理有限公司倾心打造的“美味小吃”拳头品牌，它集绿色、环保、健康、养身、时尚新潮与一身，李谷记牛吃草牛肉面受到了广大消费者的热烈追捧和好评。
面是选上等小麦面粉，下力揉至面条光色亮润，面筋力如胶。下锅熟而不烂，根根弹牙，吃了李谷记不想吃其他面馆。李谷记牛吃草牛肉面冷热拌面系列、制造饮品系列、特色小菜系列、制造/精制炒饭牛吃草粉丝系列、老味酸辣粉系列、牛吃草过桥米线系列、牛吃草卤味系列、木材烤烧饼系列、牛吃草本家卤牛肉系列等，
精琢煮面工艺，化繁为简的操作，核心料包、食材一条龙服务，快速上手，扶持味道及品质。2人起开李谷记牛吃草牛肉面店，1人负责出餐，1人负责财务，节省雇佣员工成本，小本智慧之选，轻松实现目标不是梦。提供产品制作技术和店面运营管理等系统培训，无需经验也能干，帮助门店快速站稳市场。
李谷记牛吃草牛肉面多番试验确定了用料标准，坚持一直用牛骨入汤，小火慢炖，自然本色，做成自己的专属的味道，美食家们慕名而来！精选肉色鲜亮的黄牛肉烹饪，数十种佐料再添加私家酱料烹饪，这个浇头是李谷记牛吃草牛肉面的灵魂，员工偷不走，同行学不会。
和传统的面食美食不一样的地方在于，李谷记牛吃草牛肉面品牌更注重口感爽滑、不腻、养生、美味的特色，发挥李谷记牛吃草牛肉面品牌在产品绿色品质，品牌影响力的优势等等，让想要创业更有智慧之选信心。
