莲鸿酱鸭酱板鸭以其口味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性,香浓味醇,色泽红亮、醇厚不腻、香鲜美味,而且肉质筋道、鲜辣诱人,看起来不起眼,闻起来却很香,让人急于品尝;其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,使人垂涎三尺,食之不忘的美食口感使莲鸿酱鸭风靡全国!
目前拥有非常雄厚的技术力量,现代化的养殖基地,加工基地,完善的产品质量检测和卫生防疫体系,基本上形成了养殖、 屠宰、加工、冷藏、运输和市场营销网络一体化的规模格局!
莲鸿酱鸭精选散养一年左右麻鸭,肉质细腻,久卤入味,柴而不干,润而不燥。鸭肉营养价值高,低脂肪,低热量。莲鸿酱鸭历来就有调味好手之称,我们每一款酱卤产品不仅是酱卤师傅凭借多年火候力度的控制以及对卤水味道的严格均衡把控,更是对酱卤之源——食材的精益求精,从鸭子的生长环境,到一颗辣椒,一小粒蒜瓣好的食材,才能让尽心的厨艺呈现出地道的美味。
莲鸿酱鸭专卖店多道工艺,瞬间锁住新鲜营养,研发,前列同行。莲鸿酱鸭拥有销售渠道的发展,现在也是愿有很多资金的投入,大部分都是原创性的设计,销售业的发展趋势,也是使得这个的地位在不断的上升,根据各个地方的不同,具有创意的品牌发展和广告的投放,实现了各个地方广告立体扶持。
莲鸿酱鸭为了加强自身的竞争力,还引进了港台特色的,让内地的消费者在味觉以及视觉上都得到更多满足,它不仅仅注意到了消费者在餐饮选择上口味的变化,更看到了大家对餐饮的不同需要,莲鸿酱鸭以新颖的经营管理模式为手段,以与时俱进的政策为动力,以优佳的质量为基础,依托自身深厚的公司文化,成熟的管理经验、市场定位和精炼的运营团队。