这种凉菜的商机主要有四点。
专业点:这种口味在青岛是独特的,青岛人包括大部分的人都没有尝过这种口味。
第二点:市场需求,虽然青岛有很多凉菜,但是毫无特色可言。
第三点:本公司的凉菜属于新鲜的制作工序,而且做法简单,一分钟的时间就可以做成,而且做成以后会有一种清香直扑你的味觉。让人一闻就有一种想品尝的冲动。
第四点:不需要你的事前准备材料加工成半成品,省去一些不必要的麻烦,直接拿来菜。现切现拌,提高/增加凉菜的新鲜,而且这也是青岛人看重的,那就是菜的新鲜程度!
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