梁记肉火烧

　　梁记肉火烧主要是做以河北的驴肉为主材料，使用秘方以及结合渭南地方风味烹饪出多种驴肉菜品。驴肉火烧主营的是具有地道特色的驴肉火烧，从剁陷到馍夹肉，再到淋汁，驴肉火烧都要做到，肉要香软，面要极脆，汁要特浓，烧饼的脆和着驴肉的软，再加上浓郁的汤汁唇留齿香。

　　火烧为一种面食，一般为死面做成（注：死面为未经发酵的面粉，经过发酵的面粉叫做活面，用活面做成的类似东东称为“烧饼”），将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食，其中以保定南部定州地区的焖子为美味和有名。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量，而脂肪含量仅为0.7克，且钙、磷、铁含量也相对较高，俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，可见驴肉的地位。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格，而其中更以驴脸部的肉细嫩和讲究，经过精细的加工而成的驴肉，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，再配上保定三老品牌的“槐茂”酱菜和小米粥，吃起来回味无穷。

　　拥有超高人气的梁记肉火烧品牌，在各大美食点评网一直霸居前列，人气颇高，得到广大创业者的关注。梁记肉火烧，美味可口，价格实惠，因此一经推出便得到了消费者的热烈追捧，店里的消费者总是络绎不绝。目前，梁记肉火烧在全国已有数百家加盟连锁店，目前仍持续增加中。想要加盟梁记肉火烧的创业者可要快点行动了，千万别让别人抢走了商机！

　　1、品牌形象支持

　　规范的“梁记肉火烧”企业形象，统一的品牌宣传。如果你是没有经验的创业者，不用担心，梁记肉火烧也极易掌握和经营，无阻碍实践试培训模式可以让你全面扎实的掌握烧饼制作工艺流程。另外，梁记肉火烧核心自有工艺无保留传授使加盟商们不需要向盟主高费用购买成品调料，可以很快降低经营成本。

　　2、整店输出支持

　　加盟梁记肉火烧，总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，助力加盟店更快、更好的运营起来。

　　3、免费培训支持

　　总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

　　4、物流配送支持

　　南北两大物流中心配送，完善电子配货平台，选货、订单瞬间完成。梁记肉火烧不但以好的产品提高/增加了产品售卖的，还为创业创业者量身打造经营模式。梁记肉火烧为你"量体裁衣、排忧解难"，使你不在为难尴尬，使你一切皆有可能!

　　5、媒体广告支持

　　总部将利用互联网、电视、报刊、杂志等各媒体分时间跨地域进行广告宣传，在较短的时间内提高品牌的知名度，增强产品竞争力、市场占有率，让广大消费者接受和认可，扩展加盟店的收银空间。

　　6、市场运营支持

　　针对入盟者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询与指导和整改，对于确需全面整改的入盟店，则由总部品牌发展经理上门带店经营，辅助入盟者稳定经营，步入正规。

　　1．申请加盟者需先物色合适的店铺

　　2．填写加盟申请表传真至梁记肉火烧

　　3．填写加盟计划书，将店铺位置图传真或寄至梁记肉火烧

　　4．梁记肉火烧审查合格后，申请者与物业（商场或专卖电产权所有者）签订协议，并办妥执照

　　5．申请者与梁记肉火烧签订加盟合约书，并交纳品牌加盟金及首批货款

　　6．申请者成为正式代理商后，将店铺尺寸传真至梁记肉火烧形象部，同时梁记肉火烧物流部开始为代理商筹备货品并发货

　　7．代理商根据形象部门设计装修店铺并根据梁记肉火烧提供的卖场陈列方案布置卖场

　　8．经梁记肉火烧验审装修合格后，正式开张营业

　　1、热爱餐饮事业，愿意集中精力开办品牌加盟店；

　　2、申请人为年满18周岁以上的合法公民，具有合格的服务行为意识；

　　3、具有2万元以上的经营资金，具有初中以上文化、身体健康；

　　4、认同品牌经营理念与发展目标，自觉维护品牌形象；

　　5、愿意接受总部的系列教育培训，接受中部的监督与管理；

　　6、需积极配合总部制定的促销方案，并参与总部的促销活动。