李连贵熏肉大饼

辽宁李连贵餐饮管理有限公司是百年老店、中华名小吃、东北特产、辽宁老品牌、沈阳市级非物质文化遗产“李连贵熏肉大饼”的运营、管理公司，主要负责“李连贵熏肉大饼”的招商、加盟、知识产权保护等相关工作。现因业务发展需要，诚邀全国各地的代理商、加盟商、合作伙伴。

李连贵熏肉大饼起源于清道光二十二年河北滦县的兴盛厚肉铺，一九五〇年落户沈阳并发扬光大，成为辽沈地区三大地方风味名小吃之一。“大饼卷熏肉，越吃越没够”成为关东百姓广为流传的民谚。

建国后，党和领导人先后来沈视察，曾多次品尝，对其赞不绝口：简单，好吃！

“大饼卷熏肉，越吃越没够”，这是辽沈老百姓对沈阳李连贵熏肉大饼传统制作技艺的赞誉，在沈城家喻户晓，逐渐成为口口相传的民间谚语。

李连贵熏肉大饼于1842年由河北滦县柳庄人李盛厚始创的“兴盛厚肉铺”发展而来，其子李广忠（乳名连贵）在吉林省梨树县经营时受民间老中医指点，改进了制作技艺，配以多种中药熏制，味色俱佳，后称“李连贵熏肉大饼”。

1950年李连贵之孙李春生背着老汤、怀揣方法携家在盛京沈阳繁华的老中街广生堂胡同，开设了沈阳李连贵熏肉大饼店，生意兴隆，蜚声海内外，即此成名。

被列入《非物质文化遗产名录保护项目》的“李连贵熏肉大饼”，是沈阳乃至东北历史久远的三大地方风味名小吃之一。数以亿计的东北人和来到东北的国内外友人，几乎都品尝过，声誉响彻海内外，市场潜力巨大。

一个三线城市的商场里美食广场的一个2、3平米的档口，平均二、三天可以卖掉50斤熏肉；一个县城的地理位置并不是很优越的200多平米的酒楼，“李连贵熏肉、大饼”等特色的销售额和纯收银，居然长期高于酒水、炒菜等品类……此种奇迹，正被我们的特色小吃，一次次的刷新着……
“大饼卷熏肉、越吃越没够”这个流传在东北大地近的民谚，说明了它的吃法简单、老少皆宜、受众面广，消费群体庞大。

一个燃气或用电皆宜的电饼铛、一块和面案板、一个烀肉用的汤桶、一口熏肉用的铁锅，几乎可以包括制作李连贵熏肉和大饼的全部厨具，可见制作工艺也很简单。

其智慧之选少、收效快的特点，适合80后创业、二次创业、小本创业、大学生创业、兼职创业、农民致富等各类人群智慧之选、创业、发展。

几十年来，沈阳李连贵熏肉大饼店以色彩、精湛工艺、独特风味、贴心服务，吸引八方来客。先后获得了辽宁风味名店、辽宁省知名企业字号、沈阳市明星企业、辽宁及沈阳老品牌、中华名小吃、辽菜示范店等荣誉。

2014年,沈阳李连贵熏肉大饼传统制作技艺被沈阳市政府列入“沈阳市级非物质文化遗产”保护名录和专利局授予李连贵熏肉和大饼专利权保护。

申请加盟辽宁李连贵餐饮管理有限公司连锁经营的基本程序如下：

1.递交有关材料
 　 A、申请书一份,主要内容是表明自愿加盟，严格履行合同，在质量方面服从总部的安排检查。
 　 B、企业法人代表身份说明复印件，主要简历,近照两张、印章一枚及代理人身份证复印件、近照两张。
 　 C、企业法人营业执照
 　 D、经营场所产权说明或租赁合同
 　 E、经营场所室内外照片各两张

2、审 查
 　 A、书面审查：总部对申请人所提供的文件进行核查
 　 B、实地考查：总部接到加盟者的邀请后派一至两名人员赴现场进行考察，费用由邀请人承担。

3、无偿提供(借用)
 　 A、制作李连贵熏肉大饼老汤、老汤油各一桶。
 　 B、铜牌五块 1.中华名小吃　2.辽宁老品牌　3.辽宁省知名企业字号　4.辽宁风味名小吃  5.风味名品
 　 C、视频宣传片一个 

4、有偿服务
 　 A、省内及周边城市采用统一配送熏肉
 　 B、较远地区制作李连贵熏肉大饼调料统一配送
 　 C、总部派专业人员到特许连锁店进行熏肉大饼制作，工资由特许连锁店付。

5、签 约
 　 A、签约地：原则上在总部签订 　
 　 B、签约人：双方法定代表人或书面授权委托书 　
 　 C、审查合格后，甲乙双方就权利和义务达成一致意见后签订《特许使用合同》。