刘记肥肠粉,源自宫廷配料,古色古香古韵古味,回味历史的味道,享受美食诱惑。刘记肥肠粉,7大系列美味,兼具滑、薄、鲜、素、香五大特点,请你尝宫廷的味道!刘记肥肠粉几平米快速立店,灵活经营,加盟金额不大,适合各类加盟者,创业起步。刘记肥肠粉自创设备,技术免费培训,开业整店输出,服务全程扶持,面面俱到只为加盟商服务。
刘记肥肠粉是小吃美食中的小太阳。不仅火了国内,还成功的走出了口。刘记肥肠粉早市销量大,多数店家供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。刘记肥肠粉具有粉皮爽滑、馅料新鲜、酱汁浓香的特点,传承千年来宫廷制作贡粉的风味,用心为每一位食客呈现地道的美食。
刘记肥肠粉的五大特点,滑、薄、鲜、素、香让你回味在历史美味中不可自拔:
滑——粉皮爽滑
刘记肥肠粉的粉皮使用的粉浆经过精心的研磨和开调,色泽呈米白色,粘度适中,口感爽滑。
薄——单薄可口
贡粉关键性是“拉”,适中分量,粉浆均匀摊平,粉皮“薄如纸、白如雪”,有嚼劲更可口。
鲜——馅料新鲜
新鲜食材、新鲜肉类、游水鲜虾、念独特牛腩,焖煮入味,肉质鲜香,晶莹剔透。
素——素食主义
罗汉上素肠又称三丝肠,三丝是口感爽脆的萝卜丝、木耳丝、冬菇丝,是素食主义者的心头爱。
香——酱料浓香
独特调味料用上等酱油加上适量的水、冰糖和高汤等调配,精髓在于酱油配料。
刘记肥肠粉采用公司自主研发生产石磨磨浆机、石磨贡粉机,所有设备采用符合食品机械卫生要求的不锈钢制造,设备整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,环境清洁卫生,寿命可延长至十年之久,除去了设备质量问题。秉承超过的传统制作工艺,选用上好原料,制作工艺考究,汤底、酱料的调制一丝不苟,呈献正宗的广东风味,地道的好汤。其特点是肉浸泡汤的鲜美,汤增肉的香浓,且有药材的自然清香,吃肉喝汤,越吃越香,欲罢不能,食后强身健体,滋阴补阳,是您加盟的不二选择。
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