流水素面

　　流水素面：剧里经常看到“几个人围着一个类似于火锅的东西然后把面条放进去之后面条就顺着里面的水流转”，就是流水素面了。

　　流水素面原来是把竹子劈成半月形，接成水渠型，水中有面条顺水而下，想吃的人把筷子一放，面条就上来了。一个叫井上的人改良了，现在是在一个圆形的透明的水流机，放入老板前几分钟加工过的面条。筷子一放即可捞上几丝面，又好玩又好吃。

　　流水素面的发源地为鹿儿岛县指南市的唐船峡，其始祖是宫崎县高千穗峡的“千穗之家”。流水素面顾名思义就是跟着水一起流下来的面，食用方法就是拿着筷子，站在竹子的两旁，看着素面跟着冰冰凉凉的水一起流下来时，用筷子瞄准素面快速夹起，把捞出来的拉面放到蘸料里面稍微蘸一蘸，一口气吸进肚里，清凉入骨。再配合着吃点烤鱼和饭团，再大的肚子也饱了。

　　以前的流水素面因为工序多，设备大，只能在露天举行。 后来由一个叫井上的人的改良，慢慢出现了家庭素面机。简单的一个圆形透明的水流机，放入前几分钟加工过的面条。筷子一放即可捞上几丝面，又好玩又好吃。 很多家庭都有这样的机器。全家围成一堆，品味与家人一起进餐的过程，真是其乐无穷。

　　品牌注重产品质量，也注重店面的装饰和整理，统一的店面装修风格，让每家加盟店面享有流水素面的logo的免费使用权限，也帮助加盟商在规模化发展的支持下，顺利开店，运营。流水素面总部还创立运营模式，传统面食的制作形式，注入创立的制作工艺，以及不错的产品，传递创立的面条文化，塑造品牌形象，助力品牌发展。加盟店面在品牌的持续支持下，良性运营，大力发展，实现加盟商的创业梦想。

　　一、创意吃法

　　相信大家对一些较具有特色的饮食都是非常感兴趣的，其中流水素面是近几年来在电视剧中比较流行的一种面食吃法，很多人围坐在一个类似于竹子搭建的水渠地方，然后面条顺着水转，人们想吃就可以夹出来，这种新颖的美食吃法得到很多消费者喜爱，在加盟之后可以获得人们的关注。

　　二、制作方法传授

　　日本的料理有很多，其中日本流水素面是很多消费者比较喜欢的，也是对自然环境环保意识的一种体现，希望能够将这种环保意识植根于日本的传统美食上，因此流水素面制作得到了很多人的喜爱，将手工制、用水冷却后的挂面放在竹筒流淌，在夏天吃清爽怡人，而且非常解暑，是消费者们比较喜欢的。在您加盟之后，可以进行制作方法的传授；同时竹筒也是经过消毒以及可靠质量打造出来；流水素面与普通面条也不一样，汤料的制作是非常重要的，需要有自制汤料，加盟之后会有制作方法的传授。

　　三、文化底蕴丰富

　　加盟流水素面之后可以进行文化底蕴的宣传，流水素面是将竹子劈成半月形，然后接上水渠，面条顺水而下，人们把筷子放在竹筒中，想吃就可以捞取，是可以让人们吃到饱腹的一种创意食物，相传在日本冲绳和鹿儿岛一带是比较早推广这种美食的，也是很多人野炊的时候非常喜欢的一种方式，增添了趣味感和互动感，在加盟之后，总部可以这种文化底蕴来帮助您获得消费者的注目，尤其是在一些景点饭店的经营更是得到了人们的喜爱。

　　四、选择多元化

　　流水素面设备可大可小，可以放在一个小餐桌上，同时也可以容纳多人，满足了不同地方的风俗以及生活的习惯；再加上现在流水素面的可选择口味也非常多，可加入人们喜欢吃的鱼片、昆布、姜片等、番茄等，口感更加多元化，在经营之后可以吸引更多人的喜爱，让人们久吃也不会感到腻。

　　1、加盟咨询

　　在确定加盟前，加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

　　2、实地调查

　　可以去当地的流水素面加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取流水素面加盟相关资料。

　　3、确定进货数

　　缴纳市场提高/增加金，准备进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。

　　4、签署加盟协议

　　加盟商在对总部进行实地考察后，依旧确认要加盟，并且总部也同意该加盟商加盟，就可正式签订加盟协议。

　　5、协助选址

　　总部安排选址专员协助加盟商在当地寻找合适的门店。

　　6、设计装修

　　加盟店评估确定后，由加盟商提供店面平面图及相关尺寸，公司提供店面设计方案，加盟商进行装修。

　　7、人员培训

　　派遣相应人员前往总部进行系统化的培训。

　　8、开业筹备

　　市场部门制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料筹备发送。

　　9、开业

　　总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1、认同流水素面文化及管理模式，并能维护品牌形象。

　　2、认同流水素面品牌文化， 认可并接受流水素面经营理念和管理模式。

　　3、具备能够满足整体运营的资金实力。

　　4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

　　5、能够积极接受，配合流水素面所属公司的系统技术培训，遵守公司的经营管理规范。

　　6、加盟商要有一定的管理能力，运营并维护好门店的发展。

　　7、立志自己的智慧与双手实现梦想，一定要成功的有志之士。