临江门老火锅

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所属行业：火锅重庆火锅

门店总数： 400家

保证金： 2.4万
培训费： 2.4万

公司名称：重庆临江门记忆餐饮管理有限公司
公司地址：重庆市重庆市
经营范围：火锅
成立时间： 2005-09-13

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临江门老火锅加盟介绍

临江门老火锅加盟

重庆临江门记忆餐饮管理有限公司吸收了大批众多高素质的专业人才加入，构建了能够提供一条龙服务的精英团队，从选址、策划、设计、装修、运营、配送等各个环节，给予加盟商提供好的服务和指导。

在生产环节中，临江门记忆餐饮管理有限公司结合现代化工艺和设备、科学化的配制及技术研发，保持火锅的麻辣鲜香，又不失现代火锅的营养、健康和美味；达到品质精良，味型统一。
重庆临江门记忆餐饮管理有限公司对客户服务一直秉承“一站式服务，让每个合作伙伴快速复制企业的成功，同时在合作的过程中感受到人生的升华。
重庆临江门记忆餐饮管理有限公司正朝着集约化，规模化，专业化，集团化的方向发展。在发展过程中，始终坚持“诚信为本，务实求精，立足本行，聚才造福”的经营理念，不断提高品牌的核心竞争力，努力打造火锅优异品牌，创造餐饮行业优异企业。让每位合作伙伴实现自己的财富梦想，体验事业有成的喜悦!
重庆临江门老火锅是以打造了传统的养生和健康火锅文化为目标，以绿色自然、美味健康为消费主题，从而展现了重庆火锅悠久的历史和传统饮食养身文化。重庆临江门老火锅采用原生态的材料，秉承传统的制作工艺，不添加任何香精色素。2000年伊始，万象更新，重庆火锅百家争鸣，繁荣，走向全国乃至世界，有鸳鸯锅、子母锅、每人每锅等多种就餐形式。2012年，麻辣劲道的老火锅回归，举国欢腾，无辣不欢。此时，见证历史、代表正宗的临江门记忆火锅顺势崛起。品味临江门，记忆新三得：老麻老辣，硬是要得；画卷，实有心得；价实，店家舍得！
重庆临江门老火锅的自有工艺是由火锅大师根据流传的私家秘方，融合各派火锅精华，集众家之长，一经重新推出，就获得全国各地美食爱好者的青睐和市场轰动。
重庆临江门老火锅八大味型，百种锅底，真正做到一年四季无淡季。重庆临江门老火锅核心原料的统一供应，实现了标准化流程操作，完全无需大厨，多种合作模式，走全国连锁发展之路。重庆临江门老火锅公司拥有一批来自全国百强餐饮公司的，具有多年行业工作经验的高等管理和技术人才，并有多名“火锅大师”和全国性比赛金奖获得者，可以迅速提升加盟店的知名度。

临江门老火锅加盟优势

　　临江门老火锅三大传承：
　　1、传承老火锅品牌
　　临江门天桥老火锅是重庆具代表性的老火锅，具发展潜力的品牌之一。它不仅代表了重庆老火锅发源到发展的历程，而且是重庆家喻户晓的老火锅品牌，这就是临江门天桥品牌无可比拟的魅力。
　　2、传承老火锅味道
　　公司创始人16岁就在临江门学习老火锅传统制作工艺，在继承传统制作的同时继续从事火锅经营及研究近20年，底料核心技术自己掌握，真正保持味道独特，长期稳定。
　　3、传承老火锅文化

　　公司在经营老火锅同时，也不断在研究和挖掘老火锅文化，无论是从店面风格还是室内装饰，都将老火锅文化融入其中，让世人在品尝老火锅的同时也感受到老火锅的文化魅力。

　　临江门老火锅五大优势：
　　经验优势：公司经营火锅店已有数十年，拥有成功的全套营运开店模式，和专业强大的运营管理团队。几十家加盟店成功经验为你复制。
　　装修优势：统一提供店面风格图片、整体布局设计、VI形象，将老火锅文化融入装饰，文化底蕴浓厚。
　　技术优势：传承老火锅制作工艺，底料自有工艺掌握保密。公司大力研发特色菜品，提高/增加有特色、有卖点、有市场。
　　宣传优势：公司全年在网络、报纸、电视等媒体投放广告提高品牌知名度。
　　物资优势：公司长期为加盟商提供调料及特色菜品制作所需的核心原材料的配送和指导，省去加盟商高价聘用厨师的费用。

加盟流程

1、申请人电话或网上咨询加盟政策；
2、申请人填妥《加盟申请表》，传真、邮寄。
3、初审合格，总部以电话、传真或信件方式向申请人发出"加盟确认及邀请"。
4、洽谈合作意向，签订《加盟合同》。
5、物色合适店铺。
6、公司根据店面面积和布局设计装修图纸。
7、装修施工，验收。
8、店员招聘、公司对加盟商、店员进行培训。
9、公司货品物料配备。
10、公司提供完整的开业促销方案。并派销售人员驻店指导，包括促销方案的执行、货品陈列、开业期间的销售等。

加盟条件

　　一、临江门老火锅加盟条件：
　　1.具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。
　　2.认同临江门天桥老火锅品牌文化，认可并接受临江门天桥老火锅经营理念和管理模式。
　　3.具有合格的个人品德和责任心，并认真对待店里任何一件小事。
　　4.有强烈成功欲望，热爱餐饮行业。
　　5.拥有一定资金实力和合格的商业信用及社会关系。
　　6.具有合格的智慧之选心态和意识，能积极配合公司管理，愿意参加各项培训。

　　7.能维护临江门天桥品牌形象，统一装修风格，使用公司必配物资。

　　二、临江门老火锅加盟支持：
　　【选址支持】
　　选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、消费水平、口味分析、竞争对手分析。
　　【装修支持】
　　重庆临江门天桥老火锅拥有一支专业的设计队伍，装修理念体现了重庆天桥老火锅企业文化、重庆火锅地域文化、当地地域文化相结合的现代装修风格。
　　【培训支持】
　　为加盟店提供经营管理培训，前厅、厨房管理与技术以及财务管理等方面的系统培训；每年组织加盟商论坛，开展业务研讨及新产品、新技术推广，每年定期举办分店管理人员培训班，为分店提供持续性培训服务。
　　【筹备支持】
　　为加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和开业支持。
　　【后续支持】
　　为加盟店提供经营分析与营销策划服务，帮助加盟店顺利经营；每年不少于二次组织督导人员对全国加盟店进行巡视，现场解决分店现实问题；分店如有经营困难，运营中心随时派遣督导员现场帮助。
　　【管理体系支持】
　　《财务手册》、《营建手册》、《员工手册》、《营运手册》、《营销手册》等。
　　【品牌宣传支持】
　　公司每年都会为品牌定期投放广告宣传，全年在网络、报纸、电视等媒体投放广告提高品牌整体知名度。
　　【物资支持】

　　底料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料免费代购。

　　区域代理优势：
　　优势一：代理商可享受在代理区域内的临江门天桥火锅品牌使用权，开设直营店不受限制，并经营；
　　优势二：代理商所代理区域内有计划地发展加盟店，获取加盟店的所有费用；
　　优势三：省级总代理在所代理的辖区内发展招募二级代理商，并获得代理经营；
　　优势四：所有辖区内的合作意向客户或咨询客户总部一律视为代理权限客户，全力协助代理商的工作开展；
　　优势五：所有代理商所开发的区域店均可享受总部技术、培训、管理、物配等全方面的大力支持。

　　区域代理标准：

代理等级	省会城市及直辖市代理	地级市	县级
区域范围	整个市区内	地级市市区内	县级
代理费用	128万元	88万元	58万元
管理费用	20万元	10万元	5万元
提高/增加金	5万元	3万	2万元
代理年限	5年	5年	5年

加盟费用

智慧之选分析
营业面积	400-600 ㎡	250-400 ㎡	150-250 ㎡
加盟费	7.8万	6.8万	5.8万
装修费（含灯饰、软装饰）	约80优惠/平方米	约80优惠/平方米	约80优惠/平方米
设施设备	约35优惠/平方米	约35优惠/平方米	约35优惠/平方米
广告费	1万元	500优惠	300优惠
总智慧之选	75-100万	50-70万元	30-40万元

实现目标分析
营业面积	400-600 ㎡	250-400 ㎡	150-250 ㎡
总智慧之选	75-100万	50-70万元	30-40万元
餐位	240	180	120
日均上桌率	120%	120%	120%
人均消费（含酒水）	约6优惠	约55元	约5优惠
年营业额	600万左右	400万左右	300万左右
实现目标期	约6-8个月	约4-6个月	约4-6个月

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