李记腊味火锅

　　李记腊味火锅，口味麻辣咸香，味美可口而深受消费者的青睐。腊肉的做法比较简单。把新鲜的猪肉切成长块，每块3至5斤重。把食盐在锅中炒热，加拌适量的花椒粉。一块一块的用盐抹；然后一起腌在木桶里。过了一个把星期，就把肉从桶里取出，挂在火塘上面任其熏火烤。不过几天，白白的猪肉就慢慢地变黑，待到变成金黄，就可以把肉取下，把阳尘拍打干净，一块块地放进仓库的谷子里，腊肉就做成了。这样做成的腊肉，可以保二三年不坏。而且放的越久，味道越香。

　　生活在湘西的土家族和苗族人，几乎人人都会做腊肉。这是一道别有风味的佳肴。

　　每年冬腊月，是做腊肉的季节。这一段日子里，东村西寨都不时传来猪的嚎叫声，大家都把喂养一年半截的大肥猪全部杀掉，除留下一部分肉过年时吃以外，全部做成腊肉，以备来年之用。

　　土家族人家爱做腊肉，除了腊肉好吃，存放得久等原因外，也许与土家人住的偏远，每当客人来到，无法上集市购买好菜招待客人有关。有了腊肉，一旦来了客人，可以随时招待客人。因此做腊肉这种习惯，便世代相传下来。

　　土家人做出的腊肉，不仅用来带客，同时也可做走亲访友、联络感情的礼物。逢年过节，人们总要带上腊肉去走亲。尤其那些小伙子，每逢节日来临，总要带上腊肉去看望岳父岳母，以博得女友及全家人的欢心。

　　而今，土家人做出的腊肉，又有新的用途，他们把腊肉从家中拿出来，投向市场，成了一种抢手的商品。各种酒楼、宾馆，都少不了腊肉这一道别有风味的美味佳肴。

　　李记腊味火锅秉承健康、绿色的餐饮经营理念，在15年的技术过程中从未使用人体有害的任何化学添加剂，是真正不添加任何化学元素、化学增香剂、化学增鲜剂、化学飘香剂的绿色餐饮。我们主张绿色健康的经营理念，让顾客吃得合格、吃得开心。

　　1、培训支持：做餐饮品牌加盟，大家要有丰富的餐饮理念，加盟品牌，选择有培训服务的项目，商家们可以参加正规的培训。加盟李记腊味火锅，总部为代理商无偿进行项目启动培训，讲解品牌话术、产品及市场运营技巧。

　　2、物料支持：开餐饮机构，大家也要有齐全的物料，物料充足，餐饮机构的经营就很完善。加盟我们的品牌，李记腊味火锅为代理商设计专属宣传册代理商专属H5介绍等宣传物料。

　　3、网络支持：如今的餐饮品牌都在开设自己的网络餐饮，这样既可以扩大品牌的经营范围，又可以让学员们自由学习。加盟李记腊味火锅，总部也会为代理商开发渠道专属手机网上网站、代理商专属试听课填单页面。

　　4、活动支持：品牌在市场上需要做不同系列的活动，有了这些活动，品牌的市场人气持续提高，它也会迎接更多的客户。加盟李记腊味火锅，总部会协助代理商做当地市场活动，包括地推、策划宣传等活动帮助代理商进入快速发展期。

　　5、技术支持：做餐饮事业，大家也要有技术支持，新的技术，让餐饮品质不断提高。加盟李记腊味火锅，总部为代理商提供系统技术支持服务，强大的系统及技术研发团队支持代理商更好更强的做大餐饮市场，无后顾之忧。

　　6、品牌支持：每个餐饮品牌在市场上的人气都是不同的，加盟餐饮机构，大家要选择人气高的品牌。李记腊味火锅品牌服务好，更受好评，加盟品牌，总部为商家提供在线1对1餐饮品牌，明星推荐，品牌名气、认可度高。年度大额市场宣传费用，李记腊味火锅提升品牌曝光度和美誉度。

　　7、选址装修支持：加盟餐饮项目，大家要选择正规可靠的经营场所，有了经营场所，商家们才能持续营业。加盟李记腊味火锅，代理商需要开设办事处、门店、展示位等，李记腊味火锅总部给予选址及店铺设计方案支持。统一品牌形象让合作伙伴和学生更加信赖。

　　8、总部到店支持：做品牌店的经营是很不容易的，大家要多多的了解，提高店面的经营效率。加盟我们的品牌，李记腊味火锅会在代理商经营过程中如遇困难或需帮助，李记腊味火锅总部派出行家到店支持，诊断分析问题，提供解决方案。

　　1、了解咨询

　　向总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。

　　2、市场考察

　　派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。

　　3、加盟申请

　　创业者对项目进行咨询、考察，确定加盟意向后，可向总部提交加盟申请表。

　　4、签订加盟合同书

　　上述工作落实后，您携带相关人员与本公司签订加盟合同书并相关费用，正式确定加盟或代理合作关系。

　　5、选址

　　招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。

　　6、店铺装修

　　设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。

　　7、培训阶段

　　确定培训方式，派员到总部参加系统的培训。

　　8、开业筹备

　　总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。

　　9、正式开业

　　正式开业，按既定标准，安排人员下店给予开业支持及指导。

　　1、具有合法经营资格的法人公司、个体户或具有承担法律赋予民事权利的合法公民。

　　2、对于李记腊味火锅品牌熟悉、了解，并且对于公司总部的经营管理经验以及各种制度高度认同。

　　3、要求创业者能够独立加盟一切的费用，并能承担一定的经营。

　　4、有能够满足李记腊味火锅品牌条件的店面。

　　5、愿意接受总部的指导和监督。

　　6、具有为顾客提供贴心服务的意识，自觉维护李记腊味火锅品牌声誉。

　　7、具有投身该行业自信，有合格的创业心态。