卢记牛肉

　　卢记牛肉就是一个地道的重庆火锅品牌，是重庆九雅火尧餐饮管理有限公司打造的一个知名品牌，而这家店的装修就非常地与众不同，和市面上的火锅品牌相比，卢记牛肉更加的具有市场优势，因为在这里，除开可以安静的用餐以外，还可以观看一些重庆特色的表演，感受浓重的重庆文化氛围，因为卢记牛肉的口碑也推广开来。

　　重庆九雅火尧餐饮管理有限公司主营业务为：餐饮企业管理、餐饮文化研究、企业形象策划、连锁餐饮营销等，目前公司已开设2大餐饮品牌：知己园和卢记牛肉品牌，并获得“十大消费者喜爱火锅”、“重庆火锅50强”等荣誉，目前公司已有80多人，公司致力于“打造重庆第三张美食名片”的经营理念，秉承人性化管理制度，年轻化管理模式。

　　卢记牛肉品牌在味道方面，专注于味道醇厚一种锅底，继承老火锅的味儿，四宫格的锅，中间放的一块石头，既可以防止四宫格浮上来也可以在倒汤的时候防止飞溅。菜品种类简单精致，再以极简风的餐具盛放，总有一种粗中有细的调调。火锅辣度刚好，吃起很安逸。

　　火锅成为较为青睐的美食项目，卢记牛肉是一家很有态度的店，以复古的风为主要装修风格，极简但是却呈现出别样的韵味，令食客欣然而至，迎合了现代食客个性化的消费需求，餐具也挺让人有食欲，有格调。从外到里文艺清新中又有些特色，形成了一格的品牌形象。

　　卢记牛肉味道好，菜品新鲜，环境舒适。卢记牛肉种类繁多，产品质量上乘，火锅所刷的牛羊均在内蒙古回来的，提高产品市场占有率，增加店面营业额，提高品牌效应。卢记牛肉制作简单，上手快，产品制作标准化，几天时间即可学会全部技术，接近大众消费，用中等的投入，盈大饭店的实现目标。

　　1.管理优势

　　卢记牛肉管理制度和管理模式的复制或指导使加盟商在对门店进行管理时省心、省时，同时总部将建立多用途的管理共享平台，让加盟店之间可以进行专业性的管理、企划、营销方面的交流。

　　2.产品优势

　　卢记牛肉的锅底自有工艺经过多年的发展和改进，在众多品牌中脱颖而出，广受青睐和好评，且总部设有专门的研发部门，除了满足锅底自有工艺的需要外，还在特色食材的开发上给消费者带来了味觉、营养和健康上的需要。

　　3.加盟体系优势

　　卢记牛肉为加盟商提供全面的加盟体系，包括：指导选址、整店设计、门店管理、菜品操作、经营培训、物料供应和开业支持等项目。

　　4.服务体系优势

　　卢记牛肉实施专业的服务体系，为加盟商创业计划保驾护航，即指：一次交纳品牌使用费，终身提供营运、管理、营销策划、技术等方面的支持。

　　5.加盟优势

　　卢记牛肉总部规定的卢记牛肉加盟店的保护政策：以门店为起点，一定区域内不再开设第二家门店。

　　1、认知品牌：网上浏览卢记牛肉加盟信息或致天韵加盟总部，对品牌实力及加盟政策有相应的认知。

　　2、双方意见沟通：在与总部联系并初步确定加盟意向后，前来总部考察参观，对天韵进一步的深入了解，双方会晤进行，意见沟通。

　　3、填写申请：实地考察后，若对品牌各项情况都比较满意，确定要加盟的，填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。

　　4、签署合同：签署加盟合同，授权加盟者相关证书。

　　5、选择门店：签订卢记牛肉加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由天韵总部进行评估。

　　6、店铺装修：提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。

　　7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

　　8、开业准备：卢记牛肉加盟商要提前策划好开业活动，准备好开业流程，宣传开店优惠为开业造势。

　　9、开业：择吉日开业，正常运营。

　　1、认同卢记牛肉连锁加盟经营理念，愿意配合总部的统一管理，愿意接受总部监督。

　　2、在开店所在地拥有合格的社会资源优势，具备一定的经商经验，具有坚韧不拔的抗综合能力及创业精神。

　　3、拥有充足的资金和融资渠道，具有交通、停车位、地理位置俱佳的160平米以上经营场地。

　　4、认同并执行卢记牛肉系列子品牌的统一装修风格及物流配送制度。

　　5、自觉遵守《加盟手册》《特许加盟合同》中的相关约定。