蓝夫日式料理

　　称蓝夫为一个品牌，不如说他是一种态度。廊坊市蓝夫不强调流行和个性，也不赞同品牌的自抬身价，相反，蓝夫是从未来的消费者着眼，力求“实惠、纯粹、美味”。廊坊市蓝之夫餐饮有限公司提倡理性消费的同时，蓝夫也让食客获得的美食和心理的满足，重新定义的“实惠纯粹与美味”的真正价值。“纯粹”和“美味”需要食材的高水准和新鲜度保护。在这样理念下产生的蓝夫美食，不断自我改进、自我完善，时至今日，已开发出改良日料一百余种。通过这些美食我们有自信能带给大家新的美食口味和消费满足感。蓝夫的美食，秉承了日料的“纯粹”，但我们并不是一味的追求日料的“原味”。因为蓝夫像一个空的容器，能够容纳多元的口味，也能够无拘无束的发挥。

　　除了正宗日料所散发的独特魅力外，蓝夫的日式烧肉与日式寿喜·炉端烧都相当值得品味，例如蓝夫推荐的澳洲和牛，北海道虾、三文鱼刺身、牛肉的清香加上日式酱料的香气，多种味道调合成一种非常精致的口感；还有各种甜品小食及多种饮料，都是很不错的搭配选择，这也就是蓝夫特别的个性风格，一个地方能够有着别的地方所享受不到的新鲜事和美味，这就是蓝夫的成功与独大的个性。

　　有独特个性风格的蓝夫，藏有不可言表的美味，完全不输正宗怀石料理，是您不出国即可品尝正宗日料的美好地方，从店内的桌椅摆放到店外的装饰，甚至门旁那块写着料理屋的木制招牌，都是店主人的杰作，从一笔一画中，可以看出一种随性的美感。店很小，但会走进店里的人，都会不自觉的亲近、谈得来，也因此认识了许多各式各样的朋友，在蓝夫，是没有距离的。

　　还原食物本来的味道

　　蓝夫追求品牌价值的概念呈现在许多细节上，比如制作过程一丝不苟、菜品价格公道实在、外观造型简朴典雅、口味清爽自然等。蓝夫希望在各方面都能做到“纯粹”，以还原食材的本来味道，满足食客们新的美食口味。主营产品：刺身拼盘 鳗鱼 鹅肝 烧肉拼盘 盐烧北海道虾。

　　兼容并蓄的日料

　　口味的选择起于异地文化的冲突，从经验中我们了解，标榜自我文化的优越性是不利于发展的。我们清楚的看到只有兼容并蓄，海纳百川，才是适当的。也只有这样的价值观传递给大家，蓝夫才能发展，才能进步。

　　就算是昂贵的松阪牛肉，冷藏不当就会把美味藏起来，不管火候，刀法都要非常温柔， 因为你对食物的好，食物不会忘掉。

　　你做寿司的样子看起来很满足，一副雕刻艺术品的模样。 吃你的三文鱼手握，总让人有蔚蓝海洋的清新舒畅。食物好像可以受到你专心的催眠，而尽情释放美味。

　　这，就是蓝夫人对美食的体贴。

　　中餐讲究炒、爆、炸、烹、煎、焖等手法，每种手法特征不同，甚至有些菜是多种手法相结合，繁杂的工序也会使食材本身的营养成分有所流失，日料讲究的则是原汁原味，似乎越简单，越考验食材的新鲜程度和厨师的烹饪技艺。

　　蓝夫精选市场上的好的食材和调料，结合改良的烹饪手法，在还原食材本味同时也更加适应国人的口味。

　　1、与总部取得联系，初步了解总部项目情况。

　　2、加盟商到总部进一步考察总部项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

　　3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

　　4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和金等各项费用。

　　5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

　　6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

　　7、总部制定开业宣传推广方案。

　　8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

　　9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

　　9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

　　1、经营负责人没有受到任何刑事处罚，是具有合法资格的法人或自然人。

　　2、认可并接受经营理念和模式，有致于创业。

　　3、根据加盟模式，拥有一定的项目资金。

　　4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的标准。

　　5、服从总部的管理，愿意和总部共同发展。

　　6、必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定社交能力。

　　7、有创业意志及吃苦耐劳精神。