岭南牛杂

　　岭南牛杂，又名萝卜牛杂，属于粤菜系中的炖菜，起源于广州。由白萝卜、牛杂制作的一道广东小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。 随着社会生活的发展，传统的美食文化也发生了巨大的变化，萝卜牛杂是广东传统口味的发展成为一种适合全国的新味道，能满足不同年龄的人食用，回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。

　　萝卜炖牛杂汤汁作为广州河粉打底汤更是岭南一绝，吃牛杂河粉喝牛杂汤已成为岭南地区的一种习惯。

　　由成都岭南牛杂创始人巫林带到成都。使用萝卜炖牛杂的汤汁炖制藕片、海带和油豆腐，可做主食配米饭和花卷作为正餐，也可以任意搭配作为小吃。牛杂爽脆，萝卜多汁，汤汁带有萝卜和牛杂的清香，美不胜收。经过数百次的研发和试吃，终于创立性的研制出适合川渝人口味的麻辣牛杂，受到了广大食客的喜爱和好评。

　　岭南牛杂它秉承超过几百年的传统牛杂制作工艺，选用上好牛杂原料，制作工艺考究，汤底、酱料的调制一丝不苟，呈献正宗的牛杂风味。其特点是肉浸泡汤的鲜美，汤增肉的香浓，且有药材的自然清香，吃肉喝汤，越吃越香，欲罢不能，食后强身健体，滋阴补阳，属风味小吃。同时，按照中医的解释，可以以脏补脏，对人体的五脏六腑均有滋补作用。老岭南牛杂属牛杂始祖，其味道以咸甜辣香和味而成，汤汁较浓，入口醇香。

　　成都岭南牛杂餐饮管理有限公司成立于2015年10月，创始人巫林，毕业于电子科技大学，曾就职于SONY和空调，在沿海打拼多年后选择了回成都这个吃货的地方为梦想奋斗。回顾近几年211大学学子进军餐饮的特点都是小而精、标准化快、遍地开花，巫林带领的成都岭南牛杂餐饮管理有限公司何尝不是如此，目前公司旗下的店铺已经在悄悄占领成都各大商场，并辐射周边城市；随着公司的标准化进程的加快，开店速度也变得更快，不久的将来成都岭南牛杂餐饮管理有限公司旗下的店铺必将走出四川开向全国。

　　1、品牌优势

　　品牌有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且总部实力也很雄厚，能够为加盟店提供多重的加盟支持，为加盟店提供坚实的后盾支持。

　　2、产品优势

　　岭南牛杂时刻关注行业流行趋势，不断引进很新的工艺设计，紧随很新潮流，抢占好时机推出很新流行新品，以此提升加盟店的竞争实力，抢占更丰富的消费资源。

　　3、技术优势

　　岭南牛杂技术力量雄厚，每年都会推出新的产品，并且深受消费者喜爱，让您的店面永保市场竞争力。

　　4、培训优势

　　想要加盟之路走得更顺畅，掌握必要的开店技巧很重要。加盟岭南牛杂后，总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。

　　5、服务优势

　　总部给予加盟商以营销理念、员工培训、文案策划、业务谈判、品牌管理、财务管理、物流管理、经营用品等多方面资源支持。

　　6、智慧之选优势

　　岭南牛杂加盟市场竞争小，加盟可经营，加盟后也可获得总部提供的各项支持，让您智慧之选有扶持，坐收好滚滚而来的财源。

　　项目咨询：智慧之选者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容

　　项目考察：智慧之选者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认智慧之选意向

　　智慧之选申请：智慧之选意向明确后，填写智慧之选申请书

　　资格审核：总部对智慧之选人提供的各项资料进行审核，以确认智慧之选人的智慧之选资格

　　签订合同：明确双方的权利与义务后，签订智慧之选合同

　　相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核后发相关证书

　　开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店

　　售后服务：建立智慧之选者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题，免费技术升级。

　　1、加盟商要具备开店运营资格，要办理好开店必备的营业执照等相关证件。

　　2、要认同品牌文化和经营理念，并根据公司的特性，做出发展规划。

　　3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。

　　4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。

　　5、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合总部的推广政策和活动。

　　6、加盟商很好要有较好的交际能力，要在当地有比较好的交际圈子。

　　7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。