龙门米醋

   北京市龙门醋厂始建于清朝嘉庆年间，距今已有190年的历史，是京城酿造行业生产食醋的厂家。 龙门醋厂生产的食醋以新鲜大米为主要原料，质地纯正，酸味柔和，入口微甜，有陈醋、香醋、米醋、熏醋等四大系列，深受全国各地消费者的欢迎，在全国同行业中享有较高声誉。1993年国内贸易部正式授予北京市龙门醋厂称号。

   龙门醋坊起初是以酿酒为主，兼制作醋品。它以高粱为原料，自踩砖曲为糖化发酵剂，利用固态发酵工艺，先酿酒后制醋。共拥有小缸三百口，做成的醋坯子贮存一年后随淋随卖。由于选料精良，操作精细，生产周期长，加上水质好等条件，使酿出的醋品质纯正、浓郁芳香、酸味柔和、澄清透明，深受消费者欢迎，被人们誉为"龙门醋"。后来，虽历经沧桑，多次易人经营，但仍保持了传统酿造工艺，龙门醋的声誉经久不衰，生意十分兴隆 1947年，龙门醋坊经理张松如，为求企业发展，扩大经营，将醋作坊从河北省龙关县迁至北京前门外后孙公园二号(当时安徽会馆后院)。

   1950年，又迁至北京前门外大街马神庙13号(今培英胡同)，并增加了股东和资本，郑尽臣担任经理，主持经营管理工作。同时，聘来了一位姓申的制醋老师负责生产工作。这时雇有八名工人，忙时还雇用临时工，厂房扩大到二十余间，设备也较齐全。为保持龙门醋的原有品质和风味，仍使用龙河水制的陈醋醅子，按三分之一的比例和新醋醅子搭配淋醋。由于醋质，风味纯厚，买卖和气，价格适宜，因而当时北京的各大油盐店、前门一带的饭馆都是它的常年主顾，生意越来越兴旺。

   1953年，被北京市供销合作社指定为加工订货单位，产品行销全市，龙门醋香飘北京城 1956年全行业公私合营后，调整生产结构，以龙门醋坊为主体，合并进来23家酿醋作坊，建成具有一定规模的制醋工厂，有小厂房近100间，命名为北京市龙门醋厂。建成新厂。厂房面积扩大到4400平方米，设备、技术不断更新，机械化程度大大提高，原始的手摸、鼻闻、口尝的检验产品质量方法，被现代化的仪表、仪器的科学检测手段所代替;生产原料以新鲜大米和高粱为主，以人工选育曲霉菌、酵母菌代替自然培养的砖曲发酵剂，使传统的固体发酵工艺得到继承和发展。

   1972年，改为生料直接发酵制醋，并不断开发新品种。产品由原来的米醋、熏醋2种，增加到江米香醋、五香熏醋、龙门熏醋、制造米醋、龙门陈醋、熏醋、熏醋、龙门米醋、超级米醋、北京熏醋、黑米醋等10余个品种。产品不仅行销全国各地，而且有的还远销日本。

   加盟支持

   选址技巧的支持

   选址是开店的基础也是关键， 在选址方面有着丰富的经验和技巧，可以为加盟商提供有价值的参考，使加盟者少走弯路，避免决策性失误，带头在起跑线上。这一支持使加盟者出手便掌握先机，在同行业的竞争中拔得头筹。（总部在接到加盟商定址要求后，3-5个工作日内到达当地。）

   规范装饰方案支持

   凭借多年积累的丰富经验，结合不错的装饰设计师的专业能力，为加盟者提供不错合理不错实用不错具特色的装饰方案。不仅整体规范，更为连锁店精心设计。这一支持将使加盟者手中简单的平面图成为利用价值不错大的装饰方案。（定址10天内总部将书面提供加盟店关于装修的所有内容）

   成本优化管理的支持

   经营所需的固定资产、低值易耗品的品牌、质量标准、所需数量、不错低进价以及进货渠道。这一支持能使加盟者做到精打细算，省去很多不必要的财力、物力、人力，使加盟者迅速成为业行家里手。（开业前总部将专业培训加盟商关于采购、定价、成本核算、经营控制等专业知识）

   人员培训支持

   提供管理人员及技术人员的专业培训，以不错专业、不错全面的理论和实践支持，使连锁店以不错快的速度达到高水平营业标准。总部免费对加盟商进行人员专业培训（六人，其中前厅3人，培训周期为8-10天；后堂3人，培训10-15天）包食宿，来往交通费用由加盟商自理，特殊情况总部也可提供上门培训。

   加盟优势

   1、开业评估：在正式开店之前总部会派专业的技术人员对店面的选址及装修进行评估预测。

   2、形象：加盟商享有统一的形象，授权等优势，能够依靠的知名度提升业绩。

   3、技术指导：总部会提供专业的技术培训指导，帮助加盟商尽快上手，轻松经营。

   4、营销策划：代理商开业期间总部会派专业的营销团队进行营销活动的策划和指导，帮助加盟商进一步打开市场。

   5、活动方案：在开业过程中，总部会按照特定的日期给加盟商提供相应的活动策划方案，以此吸引更多的消费者。

   6、媒体推广：总部每年都会投入的广告费进行的宣传，不管是一线的卫视媒体还是二三线的杂志报刊都会推广。

   7、物流配送：在开业后，产品可直接打电话从厂家预订，总部会提供专门的物流为加盟商配送货品。

   8、区域保护：公司为减少恶性竞争，限定在一个区域内只有一个代理名额，这样能的扶持加盟商的利益。

   9、时间久服务：开业后，总部依然会持续地为加盟商服务，有任何问题可以找总部解决，免除加盟商的后顾之忧。

   龙门米醋加盟流程

   1、品牌了解与咨询

   在网站上了解公司加盟政策，也可拨打电话直接咨询公司总部加盟信息。

   2、实地考察

   由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍，直营店参观等，同时加盟商介绍自身情况，双方作面谈并相互了解与考察。

   3、加盟申请

   有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。

   4、签订合同

   双方确认考察结果无异议，正式签订合同。

   5、选址辅助

   选址专员提供专业选址辅助，并出具详细的店铺评估报告，帮助合作者选择适合的店铺，规避选址不当造成的。

   6、店面装修

   总部根据加盟店面的面积提供设计图，并且双方对店面所需要的设备，物料进行选定，并对装修的价格进行评估。

   7、培训

   培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速。

   8、开业筹备

   总部会给加盟商制定开业活动方案，以后后期店铺运营方案，协助加盟商开店。

   9、正式开业

   做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。

   1、遵守法律法规的相关规定，具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。

   2、认同“龙门米醋”的品牌文化及经营模式。

   3、具备一定加盟能力、市场开发能力和管理能力，有一定的经济基础，能够满足加盟店的启动资金要求。

   4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的低标准。

   5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

   6、具备一定的经营管理能力和合格的商业信誉。

   7、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。进行一定的商圈调查，掌握经营场所半径内消费群体构成和消费水平状况。