龙实黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。1927年,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱.他曾为此赏银三十块,并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝”。　属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。其中以上吉铺黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡比较为出色，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美。
　　李氏黄焖鸡米饭起源于山东济南。清朝嘉靖年间，为丰富宫廷菜品，皇帝下旨命各地方官史遍访各地特色名吃，收集整理后上报给皇宫御厨。一时间各地兴起挖掘名菜的热潮，当时济南比较有名的菜馆当属“柳园”，其招牌菜即为“黄焖鸡”。为让济南府选拔的菜品在各地菜品中拔得头筹，济南知府亲自陪同燕柳园主厨进京，为皇宫烹制这道菜品。黄焖鸡经内务府都统品尝后呈给皇帝，嘉靖皇帝吃过后赞不绝口，从此黄焖鸡成为宫中一道不可或缺的菜肴。这个消息很快传遍济南，燕柳园名声大噪。好多济南的、名士、商贾、文人争相前往，品尝连皇较好的特色美食，成为当时济南府德尔一道风景。后随着朝代兴衰，黄焖鸡的绝密自有工艺随着燕柳园主厨流落到民间，他的后代将其作为传家宝一带一大继承了下来
　　“李氏黄焖鸡米饭”黄焖鸡米饭市场的观察，采纳人们对黄焖鸡米饭的建议，在其传统口味的基础上经过反复研究，研制出自己独特的自有工艺，口味更符合人的需求，其香味儿浓郁自然，口感独特鲜香，具备色、香、味俱全的特点。在原材料的采购及菜系的制作上严格把关，让消费者不仅吃的舒心更吃的合格。

1、李氏黄焖鸡米饭工艺源自旧社会鲁菜老师薄林（具体可查询相关资料）大师亲传，原汁原味的表现了鲁菜黄焖鸡的正宗风味，传承脉络清晰.不仅口味卓绝，且具有独特深厚的文化背景，堪称真正的老品牌黄焖鸡。
　　2、整店输出李氏黄焖鸡米饭采取整店输出的方式开展连锁,运营模式,装修风格,餐具设备，工艺要求等方面都是统一的,都有成熟模式，加盟商可以直接分享,不用浪费精力。
　　3、李氏黄焖鸡米饭智慧之选小，操作面积小。是时下适合小本智慧之选的餐饮项目。只要有20平以上的小店面或者档口都可以智慧之选开设李氏黄焖鸡米饭。黄焖鸡米饭操作过程没有油产生，环保卫生，不需要复杂的排设备。这些都直接减少了智慧之选，使加盟商获利。

4、黄焖鸡米饭比任何一种餐饮模式都更加方便采购。黄焖鸡米饭的原材料很简洁，就是鸡腿，香菇，大米，姜片，辣椒。不仅节约了采购精力，并且可以批量采购的方式来降低原材料的采购价格。

1、了解-了解李氏黄焖鸡米饭电话、网站进行咨询
　　与有意加盟的您面对面或者电话初步分析，为您解说李氏黄焖鸡米饭的经营理念，加盟制度，分析李氏黄焖鸡米饭加盟的优势。
　　2、考察-加盟商预约前往李氏黄焖鸡米饭总部或代理商所在地进行考察
　　加盟商预约前往总部考察。
　　3、签约-签订加盟合作协议书
　　确定合作经营意向，签订合作经营合同，缴纳加盟费用，合作提高/增加金。
　　4、培训-公司及直营店内或代理商直营店内进行一些实际操作
　　为新进加盟商安排教育训练课程，课程设计采用现场训练及课堂上课交互进行的方式，让加盟商能快速进入学习状态，成为一位专业的分店经理。
　　5、跟踪-运营指导专员与装修指导
　　运营中心指派专业人员进行开业前期跟踪服务及开业后的技术咨询、经营指导，同时进行店面装修指导。
　　6、审核-装修完毕审核验收
　　对于店面装修风格进行审核，审核后进行开业筹备。
　　7、准备
　　试营业前，辅导专员将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能就绪，准备营业。
　　8、试营业
　　试营业时，总部或代理商可以指派技术指导员开业支持。
　　9、正式营业

1、本人及家庭身体健康，有从事本行业的热情与热情。
　　2、认同并接受公司的经营理念，愿意合作并服从公司方面的指导。
　　3、具有与智慧之选项目相应的资金实力和经营管理能力，且信誉合格。
　　4、有意向从事餐饮或正在从事餐饮的经营商及个人。
　　5、有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
　　6、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。