刘琦驴蹄子面

　　驴蹄子面，据说起源与乾陵时期，武则天把梁山选为陵地（今咸阳市乾县县城北部6公里的梁山上），进行大规模修建，（683年）唐高宗李治临终时乾陵尚未修建完毕，工匠修建乾陵时间紧迫，无暇更多时间做饭，于是用玉米面和硬直接用刀切成面片，既省时，吃了也顶饥，因其口感劲道，形似驴蹄子，被人们称作《驴蹄子面》，后来这一制作工艺，流传于当地民间。

　　《驴蹄子面》在民间口口相传，经过几千年历史文化的不断文明发展（这一碗驴蹄子面）始终是乾县当地人们爱吃的面食。

　　由于人们生活质量的不断提高，也由以前的玉米制作变成了现在的白面制作，面更劲道，配上精心调制的臊子，味道更是引得人，口水直流，且面型似驴蹄子，口感劲道，古今名《驴蹄子面》。

　　驴蹄子面流传于陕西乾县民间，是一种做法简单、形似驴蹄子，口感劲道，当地人民非常喜欢的一种面食。陕西面食在西北市场有广阔的消费市场，具有传统不受局限，家常实惠，顾客消费频率高的很大优势。经过不断学习，对产品的试验改进，从原材料到制作手法口味臊子调料，精心烹制，标准化简单操作，2016年8月"刘琦驴蹄子面"注册了商标创立了品牌。

　　这一地道美食推向市场，结果好评如潮，经过两年多的发展，《刘琦驴蹄子面》不断扩大，学习先进管理，发展理念，宣传思维，使其由夫妻店发展到现在的陕西特色美食，面食品牌《刘琦驴蹄子面》，现有自营店及加盟店70余家，对于以后我们的团队有信心勇往直前，挖掘更多的陕西地方传统美食，将其发扬，带动更多的朋友创业。

　　无厨师：成品配送加以标准化的操作流程，无需厨师，店面经营不用受到厨艺的限制，降低人力成本的操作和流程。

　　无明火：先进餐饮机器设备，操作简单，快捷安全，卫生节能。无明火、无油、无噪音，一分钟快速出餐。

　　中烹标准化：刘琦驴蹄子面凭借雄厚的研发投入及强大的技术力量，完全攻克并完成了中烹标准化核心建设，实现了真正意义上的全电能化烹饪厨房，使中烹行业打造‘绿色低碳餐厅”梦想成为砚实。

　　堂食+外卖：刘琦驴蹄子面拥有一系列的互联网订餐解决方案，依托互联网覆盖全城，实现堂食+外卖的结合。

　　品牌深入入人心：刘琦驴蹄子面是知名的面食品牌，口碑好，受众人群广泛，它所经营的产品包括热干面、拌面、凉面等凭借其完善的加盟体系、过硬的产品质量而广受消费者与智慧之选者的青睐。

　　1、了解刘琦驴蹄子面，对加盟刘琦驴蹄子面有一个基本的认知，并确定开店的意向。

　　2、填写《加盟申请表》，到总部进行实地考察，对加盟品牌有一个更加直观的感受，提交申请表，等待公司审核。

　　3、总公司在在接收到申请表以后，会对申请人进行加盟资质审核，审查，通知申请人，即可签约。

　　4、加盟合同文本由公司提供。公司在和加盟方签订加盟合同时，会明确双方的合作方式、权利与义务等。

　　5、根据加盟方提供的开店地址，公司确定项目的可行性，共同确定选址方案。

　　6、加盟方提供经营场地平面图，公司负责设计装修方案及效果图。

　　7、在总部的指导下，按照总部统一要求进行装修。

　　8、公司统一为加盟方提供开店运作培训。管理软件及硬件操作培训。市场分析及市场渠道开拓指导。店员培训。

　　9、落实开业宣传方案及促销措施。举行开业仪式。

　　1、身体健康，精力充沛，健康向上，年龄不超过45岁。

　　2、认同刘琦驴蹄子面的商标、产品、经营理念与企业文化。

　　3、具备一定经济实力（包括：房租、装修费用、设备费用、人员费用以及流动资金等等）。

　　4、在本地市场有合适的地段门面，门口人流量满足经营需要。

　　5、需遵循公司的相关加盟规定，自觉维护刘琦驴蹄子面品牌市场形象

　　6、拥有长远的商业目光和合格的商业信誉。

　　7、无犯罪记录，无债务纠纷，具有合格的个人信誉和吃苦耐劳的精神。