驴帅锅火锅是山东登玉堂餐饮管理咨询有限公司旗下品牌,公司隶属于登玉堂餐饮集团,是一家集项目创业、企业管理、技术开发与培训、连锁加盟、咨询与策划服务为一体的综合性发展企业。集团员工300余人,公司下设7大公司,拥有110多个餐饮品牌储备,是一家立足齐鲁、面向全国的实力型企业。
登玉堂餐饮集团致力于为大众服务创业项目的不错研发和服务,以“让创业者创业成功”为企业宗旨,在大众餐饮行业已完成数十个餐饮项目的研发与上市,受到全国各地合作加盟商的热捧。
驴帅锅火锅纯正血统的黑驴王子肉质鲜嫩,刨肉的每一片都薄如蝉翼,只需30秒就能尝到这一口正宗滋补得美味!“天上龙肉,地上驴肉”其营养价值不必多说,手打驴肉丸,驴八珍之首驴板肠,驴馄饨,汤底一滚就可以下锅了。一锅药材驴骨汤打底,加入特选的药材熬制而成,别看这汤简单,有了它驴肉怎么煮都不膻!
驴帅锅火锅在传统工艺的基础上吸取现代营养的精华,探索出特色的驴帅锅火锅,选用牧场的不错小毛驴为原料,在传统工艺的基础上又配入几十余种中草药经数小时温火煨制而成,其肉质细嫩,鲜香可口,具有健胃,养脾、补肾、祛寒。
倡导“效益双赢”,坚持以分店利益为出发点,努力开拓市场。为进一步满足和适应广大消费者需求,弘扬民族餐饮文化,提高企业市场竞争力,驴帅锅火锅总部在经营推广“驴帅锅火锅”系列的同时,不断开发特色火锅系列菜肴,并成功地将中式菜肴制作体系与连锁经营体系融为一体。