老沈家石锅鱼

　　老沈家石锅鱼汇集着八大菜系之经典菜肴，还汇集着少数民族的菜肴。本店设计古朴典雅，是您修身养性、就餐、娱乐的理想去处。内部经营结构为：餐饮部、娱乐部、住房部、休闲部、人力资源部、采购部、石锅鱼技师培训部、加盟办、电子休闲管理部、外景采景管理部、石锅厂、石锅厂销售部。近几年又增加了蒸汽锅厂和蒸汽锅炉厂，为了让加盟客户更加方便省心，本公司采取一条龙服务。

　　老沈家石锅鱼，以“石”为锅、以“草帽”为盖、以“蒸汽”为柴，在餐桌上烹制菜肴，新颖独特，观赏性十足，另外锅底不放油、不放味精、不添加大料，烹出的菜肴，鲜香味美，营养健康。

　　老沈家石锅鱼采用耐火砂石雕琢而成石锅，此材料雕琢而成的石锅含有多种矿物质元素，选淡水草鱼为主要原料，配以二十多种名贵中草药与二十多种佐料在经二十多道工序熬制而成。菜型饱满，色泽瑰丽。其味鲜香微辣，奥妙无穷。

　　石锅鱼让人一视而叠涎三尺，一尝则难以忘怀。不仅是味美，锅，鱼，药三者结合。祛痘养颜，清火温胃。滋阴壮阳，强身健体等。且四季皆宜，百吃不厌。实在是美味佳肴。因而，现今流传这样一句话：“要吃特色美味，到石锅鱼消费。要想健康美丽，就吃老沈家石锅鱼”。老沈家石锅鱼所经营石锅特色的绿色餐饮，是山西老沈家餐饮有限公司根据传统所开发的北方特色干锅产品。老沈家石锅鱼是大众化、经济实惠消费行式，具有广泛的客群体来满足我们的上座率。更有着多年成功的管理策划经验，因而代理化经营比中餐有着更大的竞争力。

　　广告开路，坐店收钱

　　总公司广告媒体涵盖电视、平面、网络、户外四大板块，电视广告以CCTV领衔、各地卫视跟进，平面媒体以各地主流报刊杂志为主阵地，网络广告全面涵盖各大门户网站的美食频道，户外广告则以大幅喷绘、灯箱、公交车体、楼顶广告等形式出现，立体投放，形成宣传的交叉火力，牢牢锁定目标消费者，让各店铺迅速窜红、营业额一路飙升！

　　营销策划

　　总公司的企划精英为各地品牌店提供丰富详细的营销方案，并组织实施。大到与各种节假日促销方案、互动式营销方案、体验式营销方案、会员制经营体系的建立、设计与制定，小到各种执行细则的出台、各种活动物料的设计制作，都由总公司的专业团队为您打理，完全不用加盟者操一点心。

　　政府暗助，热销升级

　　由于老沈家餐饮加盟集团是与政府合作的“再就业示范工程”项目，因此政府会在暗中给与无数的优惠和扶持，这是创业成功可取不可求的机会！

　　全面培训，提升能力

　　总公司为加盟者提供开业前的店长培训、厨师培训、管理培训、促销培训等，提升员工综合素质。同时，根据市场特征和消费特征的变化，总公司将不定期地为品牌店提供源源不断的后继培训，大幅度提高品牌店经营者对市场的掌控能力。

　　1、项目咨询

　　通过门店、广告、电话、网上留言/向总部专业加盟顾问咨询领取详细资料。

　　2、考察项目

　　加盟者到总部进行实地考察，品尝产品口味/与总部工作人员进行项目沟通/总部对加盟者的身份进行审核，确认加盟者符合合作要求。

　　3、签署合同

　　双方达成共识，正式签订总部合作合同/加盟者按照所选择的加盟类型向总部缴纳费用/总部办理授权和资料移交事宜。

　　4、选址设计

　　总部派专业选址团队协助客户到当地确定店面/设计师确认店面尺寸，总部出设计图。

　　5、理论加实操培训

　　核心团队招募 /训练营集中培训/结业颁发授权牌。

　　6、开店前准备

　　总部审核效果图及装修方案/施工报价，进场装修/指导客户办理证照等。

　　7、正式开业

　　一切准备就绪，总部正式开业。

　　1、 需具有合法资格的法人或自然人，有必备的资金。

　　2、 要热爱经营品牌，并具有意识和开创事业的决心。

　　3、 理解认同品牌文化及经营管理模式，接受公司的统一管理、指导、监督。

　　4、 具有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。