乐山跷脚火锅

　　乐山跷脚火锅团队成员均来自各大口碑连锁餐饮企业，深耕餐饮行业数十载。在乐山市政府及相关部门、乐山市餐饮协会、乐山企业商会的大力支持下，2016年将传承百年的非物质文化遗产“跷脚牛肉”引进北京，成为了面向全国的乐山美食名片。乐山跷脚火锅齐心协力把事业推上一个新的台阶，实现共赢!公司以诚信立足社会，坚持互利双赢的原则，靠特色和不错服务创立品牌，打造餐饮界全新平台，竭诚与各地有识之士共同努力，携手并进，共创美好明天。

　　公司凭借特有的，深挖跷脚牛肉根源和精髓，采用口碑的运营模式，技术、管理、服务全面标准化。形成了去厨师、出品快，省人工、翻台快，低成本、高获利的特点，更大限度为创业者降低了创业和缩短了创业回收时间。公司秉承“乐山、乐水、乐业、乐人、乐己”的企业核心价值观，致力于传承乐山传统饮食文化，传播健活理念。在乐山大佛佛气和峨眉山灵气交融下，“全牛道乐山跷脚牛肉”将会一直承载情怀与记忆，坚守家的味道、传承的味道!

　　跷脚牛肉汤锅是把牛身上各式各样的东西全都清理好后作为原料，那些各式各样的东西就是牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血，牛卵，牛……，总之，就是要吃尽牛身上的所有东西，什么都不落下。

　　“跷脚牛肉”历史悠久，声名远播。据史料记载，跷脚牛肉汤锅较早来自于清光绪年间的四川西南的千年古镇怀苏镇（今更名为），现今乐山“跷脚牛肉汤锅”用“秘方+现代工艺”烹制牛肉、牛杂，使之更具有浓香四溢、味道鲜美，且散寒止咳、驱疾健身之结果。

　　1、品牌优势：乐山跷脚火锅品牌，凭借其深厚的文化底蕴，在火锅行业快速产生品牌效应和口碑效应，能够快速受到消费者追捧，人气旺，必然带来巨大的收银分享。强大的品牌优势，和多年来致力于中华传统特色饮食的开发、运营的实战成熟经验，是创业者成功开店的有力的扶持，优势不言而喻。

　　2、总部优势：乐山跷脚火锅总部具有雄厚的实力，超前的经营理念和先进的技术，为每位合作伙伴提供坚强的后盾，从品牌、技术、等多个方面，提供整店输出的服务，有乐山跷脚火锅总部的全面支持，保持每位合作伙伴一律成功。

　　3、口味优势：乐山跷脚火锅研制的特有的工艺与精选独制/精制调料，使菜品营养丰富而均衡，入口奇香四溢，回味无穷。对美味产品的研发能力，让新品层出不穷，为各合作店源源不断推出新美食提供有力保持。

　　4、培训优势：乐山跷脚火锅总部已经将所有产品的制作工艺和酱汁配料进行科学的标准化、流程化。全套技术，简单易学，没有任何烹饪经验也照样能学会，并出类拔萃。培训后人人都可快速掌握、轻松操作。

　　5、经营优势：乐山跷脚火锅创业小、经营灵活、低、，是小本创业者梦寐以求的好项目。秉承国际快餐的先进经营理念，凭借自身强大的管理运作体系和人才优势，根据不同的节气和时令特点，丰富产品和口味，组织策划应时的促销活动，吸引人气，聚集财气。真正做到让创业者低，高收银。

　　1、详细了解：详细了解乐山跷脚火锅品牌、餐品及招商条件等相关信息。

　　2、实地考察：到总部进行实地考察，乐山跷脚火锅会派的工作人员给您介绍项目的市场概况，项目的费用包括之后您的选址情况等等。

　　3、提出申请：确定要加盟乐山跷脚火锅的加盟商可填写《加盟申请表》，向总部正式提出特许加盟申请。

　　4、签订合约：加盟资格审核由后乐山跷脚火锅双方正式签订加盟合同。

　　5、寻找店铺：寻找营业店铺，店铺需经过乐山跷脚火锅总部考察并被认可。

　　6、门店装修：为加盟商现场指导监工乐山跷脚火锅加盟商须严格按照乐山跷脚火锅指定模式进行装修，乐山跷脚火锅验收合格后方可营业。

　　7、人员培训：根据开业计划乐山跷脚火锅提前选送人员到乐山跷脚火锅总部直营店接受全程店面实务培训。

　　8、开业筹备：总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。

　　9、正式开业：总部持续关注加盟者的经营情况并给予经营指导与帮助。

　　1、遵守乐山跷脚火锅总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作。

　　2、有一定的资金实力。

　　3、有一定的资金投入能力。

　　4、认可并接受“乐山跷脚火锅”的经营理念和模式，有志于创业的人;

　　5、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。

　　6、执行和遵守项目的各项经营管理体系。

　　7、具有独立民事行为的单位或个人。

　　8、拥有一个好的开店门店，门店租金适宜。