乐山跷脚牛肉火锅

　　到峨眉山旅游的人，都会一品跷脚牛肉、峨眉山高山牛全牛席火锅，自然会到峨眉山市东新路66号的尽膳口福店，一品跷脚牛肉、全牛席火锅的真正韵味，让无数的食客流连忘返，记住这个味道。

　　尽膳口福的食材全部取自峨眉山高山牛，是峨眉山市传统地方特色名食， 尽膳口福牛肉这种烹饪技艺可追溯到清光年间，2008年入选乐山非物质文化遗产。该食材全部产自峨眉山高山放养牛，根据24节气的不同精选近60味名贵药材精心煲制，体现了中医防病治病以脏补脏的基本原理。具有牛肉与药膳特有的浓香。 啜一口开怀的浓汤，满口生津，品一道心仪的菜肴，唇齿留香，尽膳口福，尽善尽美。

　　相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药，精通歧典之术的罗老中医，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂（诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类）扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香，又有防病治病的结果。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称，且流传至今。

　　1、乐山跷脚牛肉火锅拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌知名度高，美誉度好，是行业内的领军品牌。

　　2、强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。

　　3、元老级技术团队，让技术有扶持，并且不断改进，整合升级，超越同行打造更不凡的品牌形象。

　　4、乐山跷脚牛肉火锅已经形成了相当成熟的运营培训模式，营销中心根据各地经销商对产品知识培训与销售培训进行免费培训。

　　5、针对加盟商运营过程中产生的问题在3个工作日之内给予及时解决和妥善处理，扶持兑现的力度，加强公司与加盟商之间的信任感。

　　6、乐山跷脚牛肉火锅加盟费用低，前期智慧之选费用低，强大的连锁体系提高/增加原材料的品质、价格，将很大的收银受益于加盟商，因此受到了许多中小智慧之选者的追捧。

　　1、智慧之选咨询：智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：智慧之选者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对智慧之选者进行审核。确认智慧之选者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排智慧之选者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1、加盟商应当拥有经营管理的经验，并且年龄在50岁以下。

　　2、对于乐山跷脚牛肉火锅的品牌的企业文化能够认可，并严格遵守企业为加盟商制定的加盟制度。

　　3、加盟者必须具备一定的经历实力，具备一定的智慧之选资金来可以扶持店铺正常运作。

　　4、了解当地同行业市场，有一定的商业基础，具备适应的场所。

　　5、能主动配合公司总部互动培训和规范管理。

　　6、具备一定的经营管理能力和合格的商业信誉。

　　7、具有企业家的创业精神，敢面对困难和挫折。