考少皆宜
两头门小笼包的制作选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,采用独特自有工艺并用高汤煮肉皮取冻拌入,又取其鲜,洒入少量的麻油,以取其香;两头门小笼包因讲究质感“皮薄馅多,韧滑有弹性”、观感“收口留孔,形似鲤鱼嘴”和味感“葱香肉鲜,饱满有嚼劲”,从老年人到儿童,从时髦的白领到普通的工资,不同的年龄,不同的消费者,都非常的喜欢。
口感丰富,营养丰富
两头门小笼包采用研发团队精心研制的料包,保持了口味的统一。鲜嫩清新爽口,多层口感,多重营养,男女老少都爱吃!两头门小笼包在传统工艺的技术上加入现代科技的元素,在自有工艺、选料、制作、外型、口感和工艺等进行多方面地大胆改革与创立,更适合现代人的口味需求。
制作流程
两头门小笼包将上好的隔心肉剁成碎末;猪骨熬汤,用猪骨头汤来配鲜肉;加葱末、糖、酱油、生抽、料酒、盐与肉馅等搅拌均匀备用;面团按扁,擀成中间厚周围薄的皮子;放入肉馅,沿边将皮提捏折褶,中间留鱼嘴状小口(可见到馅心)即可收口捏拢;放入蒸笼,开水上锅旺火蒸5-8分钟出笼。
加盟运营
两头门小笼包品牌加盟后品牌的总部会去提供非常完善的加盟支持,开店非常简单轻松。为了快速提高品牌口碑度,面向全国开放加盟。只要你有从事行业的决心,无论你是否有经验,总部都会帮助大家成为行业里的人才,让你成功开好。
两头门小笼包是很好的品牌,不仅是消费者所喜欢,更是创业代理者都十分青睐的好项目,该品牌的市场前景好,商机广阔,创业代理者创业加盟该品牌可以拥有很广阔的市场空间。
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