的饮食文化源远流长。在浩瀚的历史长河里,我们的祖先创造了博大精深的饮食文化,为我们留下了一道道足以令世人惊叹的"饕餮大餐"。
往事悠悠,千年一叹。仍然是这片膏腴的黑土地,仍然是延续华夏血脉的炎黄子孙,然而在社会经济飞速发展的今天,却出现了传统饮食文化的断代。
因为我们没有自己的优势品牌,致使大量的洋品牌乘虚而入;我们没有先进的经营模式,导致小作坊难敌国际大品牌;我们没有自己的风格特色,才让“洋垃圾”横行于市场。
正是由于我们的麻木不仁,谦谦礼让,当"汉堡店"、"炸鸡店"、"必胜客"等国际大鳄席卷而来时,的本土饮食则连连败北,拱手让出来"大好河山"。一家一户的小本经营只能眼看着"洋品牌"高朋满座而望"洋"兴叹。的快餐业终成为了"洋人"疯狂掠财的机器;中式快餐--饮食文化一颗原本耀眼的明星,在"洋品牌"的光环下,黯然失色;在这本来可以培养出几个甚至是几十个国际大品牌的华夏沃土,如今却是荒芜凋敝,再无往日的勃勃生机,变成了一片财富荒地。
米饭是大部分人每天都离不开的主食。记忆中难舍的美味,看上去平淡无奇,实际上这是匠心具有的上乘组合。只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜,有荤有素的搭配,让香气浸润在每一粒米饭中,它的营养价值就会提高很多倍。不仅充足了你的胃也充实了你的精神。
米粉,也叫米线,大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受南方消费者的喜爱。
的面条起源于东汉末年,后由"遣唐使"传入日本,元代之后由威尼斯商人马可波罗传至意大利和欧洲。的面条如同茶叶、豆腐、美酒一样为人类餐饮发展做出了巨大的贡献。
的面条起源于东汉末年,后由"遣唐使"传入日本,元代之后由威尼斯商人马可波罗传至意大利和欧洲。的面条如同茶叶、豆腐、美酒一样为人类餐饮发展做出了巨大的贡献。
老百姓喜欢"粥",是因为粥的内容丰富,已不是过去单纯的豆汁粥、皮蛋粥、猪肝粥等,不仅增加了多种可口美味,还融进了"滋补"、"美颜"的结果,且营养丰富。冬季喝粥为了暖胃,夏天喝粥则可以清火,一边品粥,一边闲话,有滋有味、有情有趣。
特色小吃肉质鲜嫩、色彩鲜明。或原汁原味,味美醇香;或微有甜酸,清淡适口;或造型优美,风味卓绝。制造/精制的特色风味小吃正宗地道,工艺独特,有特色更出色!
四季时鲜不同, 南北风味各异,其特点是:色泽鲜艳,汤汁稠浓,咸甜适中,易于消化,特别受顾客的欢迎。而且许多菜点有源远流长的历史、优美动人的传说,在国内外享有盛誉。
饮料花式品种繁多,色泽鲜艳,鲜甜清香,营养丰富,口感滑爽、细腻,可达补益气血,容颜红润之结果。