鲁花菜籽油

　　经过多年的发展，鲁花集团现已形成了两大支柱产业：一是利用5S纯物理压榨技术，生产花生油为主，压榨葵花仁油、菜籽油、玉米油、大豆油等多品类为辅的食用油产业链。公司经过6年的科技攻关，成功创了“5S纯物理压榨工艺”。有关部门多次组织组对“5S纯物理压榨工艺”进行科技成果论证，结论为该工艺具有明显的五大创立：一、纯物理压榨技术代替化学浸出，避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染；二、“生香、留香”技术，完全激发和保留了花生中的香味物质；三、“无水化脱磷”技术，清理有害物质，完全保留油品中的活性营养；四、恒温储存、VE保鲜技术，确保食用油中的营养成分不变质；五、彻底清理油品中黄曲霉素技术。这是鲁花的核心技术，在做到彻底清理黄曲霉素的同时，完整保留了植物油的营养、风味等品质特征。这一核心技术先后获得了“发明成果”和“粮油学会科学技术奖”。组评审认为，鲁花创的“5S纯物理压榨工艺”科技含量高，是社会 先进的食用油制造工艺，填补了国内外空白，引路了我国食用油工艺发展的方向。该工艺先后荣获了“山东省科学技术进步”一等奖、“科学技术进步奖”。鲁花以“5S纯物理压榨工艺”为基础研发的浓香葵花仁油技术荣获发明成果。
　　在花生油产业的引路下，公司还将食用油品类延伸到葵花仁油、菜籽油、玉米油、大豆油、橄榄油、芝麻香油等众多油种，实现了多油种多品类的产业格局。

　　1、复合调味品的前景愈加宽广，全球市场份额的80%以上，我国只占20%。鲁花菜籽油有着宽广的开展空间。
　　2、养分、保健成爲主流——爲加重压力、消弭亚安康，成效型调味品正走俏升温。鲁花菜籽油正是更佳的选择。
　　3、中初级消费日益成熟——鲁花菜籽油属于中初级消费。
　　4、多元细分为趋向——以投合越来越挑剔的消费者，丰厚人们的饮食习气。鲁花菜籽油担任着重要的角色。
　　5、家庭调味品消费市场稳步扩容——城市家庭在烹调时运用调味品比例高40%左右。鲁花菜籽油有着美妙的将来。
　　6、餐饮业昌盛带动调味操行业疾速增长——3.3万亿产值显示鲁花菜籽油市场前景宽广。
　　7、居民饮食构造改动有利于调味操行业生长——与东方以菜肴爲主的饮食构造趋近让鲁花菜籽油的开展更有利。