绿柳居加盟介绍
"绿柳居"品牌始创于1912年。创建初期，店址位于如诗如画的秦淮河畔桃叶渡，垂柳依依，满目葱茏--"绿柳居"因此而得名。二楼供应经典小吃，三-五楼零点及各色包间，以经营净素、清真菜肴而著称。绿柳居美食以清雅纯净、自然环保为基础，以"鲜、嫩、烫、脆、香"五大特点名冠金陵。
民国年间，绿柳居就是当时宴请要人的尊贵场所，戴季陶、孔祥熙、蒋经国常到绿柳居小酢;回民将领白崇禧、崇尚素食的孙中山先生及注重美容的宋氏姐妹更是绿柳居的常客。近代赵朴初、茗山大师、齐白石、梅葆久均光临惠顾;文莱驻华大使、黎巴嫩德鲁兹派主席、日本料理协会会长等国外政要名人也都慕名造访，无不盛赞其风格纯正。
绿柳居菜馆以经营清真菜品和素菜而闻名。素菜荤做是绿柳居一大特色。由绿柳居传人研制的全素宴，在此方面技艺尤为突出。用豆腐皮、面筋、腐竹及中药调料制作的鸡、鸭等形象的质地都非常逼真，切开"整鸡"时，"鸡丝"俨然可见。绿柳居总结出的仿荤秘诀是"鸡"吃丝，"肉"吃片，"鱼"吃段，菜名全都是荤名素菜。而绿柳居的代表菜"罗汉观斋"、"三丝素刀鱼"、"满腹经纶"等，名字都带着佛家的禅意。
绿柳居的素食被列入江苏省非物质文化遗产名录。过年了南京人的餐桌上总少不了一盘绿柳居的素什锦，但它在广大南京人的眼里更有特色的是大多数"食肉主义者"们也能在绿柳居的素食里尝出"荤腥"。
绿柳居，连锁店遍布江苏及国内众多其他城市，成为全国爱好素食的人们的新宠。
绿柳居菜馆先后荣获"中华很"、"国际餐饮名店"、"中华餐饮名店"、"江苏餐饮名店"、"商业服务很"等称号，并成为江苏省很ISO9001 国际质量体系认证的餐饮企业。
绿柳素菜包荣获"国际名小吃"称号。
"绿柳全素宴"、"罗汉观斋"、"绿柳馄饨"等近30款美食先后荣获"国际美食质量金奖"、饭店协会很高奖项--"金鼎奖"、"名菜、名点"金奖、"中华名小吃"等称号。
绿柳居加盟优势
1、商圈分析：店址的好坏直接决定了一个店铺的生死存亡。绿柳居市场部会根据店面的地理位置、周边环境、店面结构、场地要求、店面费用、人均消费水平等基本要求帮助服务商、代理商进行细致的商圈分析。
2、装修支持：强大的店面装修设计支持，签约绿柳居的客户，总部会给提供免费的店面设计。
3、开业指导：市场部会根据服务商的投入、区域等因素量身定制开业促销方案，开业前由服务商或代理商提前向公司提出人员指导申请，总部批准后会委派经验丰富的技师或店长上门指导，使其能够迅速、顺利的开展经营。
4、广告支持：实施强势广告投放力度，市场部统一进行广告及促销策划，重点锁定电视、报纸、杂志、网站和搜索引擎等媒体；同时代理商在区域内投放广告，将给予强大的广告支持。
5、巡防督导：售后部督导人员会根据计划进行市场走访，进行技术和运营的相关指导培训，同时将发现的问题进行记录并做出处理，对好事进行表扬，对违规进行处罚。
6、新品支持：市场部将会根据市场的发展和变化，对服务系统和产品系统进行创立升级，打造五星级服务和完善的产品体系。
7、售后支持：公司售后部统一负责对服务商进行前期技术和运营培训，后期指导和再培训、物流协调，同时接受终端市场的投诉，迅速作出处理。
8、年终支持：绿柳居总部会根据服务商全年的经营和服务情况做出考核，进行优惠或其他相关奖励，召开年会，交流先进经验。
加盟流程
1、项目咨询
加盟商可以在网站留下您的联系方式，获取一份绿柳居很新的加盟资料。
2、实地考察
参观公司直营店、加盟店，全面沟通了解。
3、合作申请
填写意向加盟书，并递交总部审核，确认合作意向。
4、正式签约
提供加盟文本，明确双方合作方式、权义，明确分工，提供加盟运营手册。
5、店铺选址
相关选址资料邮件或传真方式提交至公司，对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、设计装潢
店面由总部装潢工程部统一设计平面图和效果图，加盟商进行装修。
7、人员培训
加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。
8、开业筹备
市场部配货及开业前准备工作的指导。
9、开业运营
正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。
加盟条件
1、具备独立法人资格及合格的企业管理经验。
2、认可并接受绿柳居的经营理念和模式，有志于创业智慧之选的人。
3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。
4、具备适宜经营绿柳居的场所，并按照公司品牌统一SI形象进行装修。
5、愿意遵守公司管理章程和绿柳居特许经营理念。
6、在加盟所在区域内，应当具备较好的人脉关系网，增加客流量。
7、加盟商能够预估市场带来的各种，并且拥有抗的能力。
