老西关萝卜牛杂

　　人吃饭讲究汤、菜、肉结合，既营养全面，又干汤齐全。随着人们生活方式不断的变化，的传统饮食文化也随着发生了很大的改变，老西关萝卜牛杂在饮食市场发展浪潮中找到了一种适合人口味的新菜式-萝卜牛杂。萝卜牛杂是广东的一种传统小吃，有悠久的历史和经典独特的美味，也可以说是有代表性的广州美食。

　　老西关萝卜牛杂里散发出的香喷喷的味道，吸引了众多远近的顾客光顾。融合了各类中药的中药包和各种食料配成的酱料包，和经过处理的牛杂，萝卜一起放在清水中，然后煮两个小时左右的时间，美味的萝卜牛杂即可制作完成，顾客可以直接享用。无论你是在喧哗的城市街头，还是在幽静的街道巷口，都有随处可见的萝卜牛杂售卖，不管是街边舒适的店面，还是街头流动的小车，都会有些人端着碗或是捧着串在一旁大快朵颐，吃进嘴里的是美味，却是暖在心里的美妙享受。

　　老西关萝卜牛杂独特的制作工艺和美味征服了众多消费者的胃和心，渐渐成长为今天看到的这个餐饮品牌，多年来，老西关萝卜牛杂品牌将物美价廉的传统小吃发展至全国各地，在各城市地区拥有多家加盟店，为成千上万的顾客服务。

　　秉承着服务于顾客的经营理念，精选上等的牛杂原料，传统与现代科技相结合的独制造作工艺，以及健康安全的配料配菜，为广大顾客呈现正宗经典的广州风味小吃。

　　老西关牛杂，是老广州人对位于荔湾区，北接龙津路，南濒珠江，东至人民路，西至荔枝湾，明清时地处广州城西门外一带地方的统称。实际上，从准确的地域上看，现今的荔湾区大致由三部分组成：老西关牛杂、荔枝湾、西村。这三处地方在1921年以前属南海县管辖。

　　当年广州市的西城墙所在，便是现在的人民路。而老西关牛杂的范围大约是西城墙外，南至珠江边的西河口，北至津附近，并有上、下老西关牛杂之分：出津到太平门等地方为上老西关牛杂;由光复中路以西至黄沙、华贵路一带称为下老西关牛杂。那时从老西关牛杂之外到珠江边，即今的多宝路、龙津路、泮塘至中山八路、荔湾路等一带，便是有名的荔枝湾。西村指的是在老西关牛杂和荔枝湾西北面那一带地区。

　　如今，老西关牛杂地区的小吃皆以“老西关牛杂”整体品牌出现，大家不再孤军奋战，人们对于这些传统小吃的认识更为深刻。而“老西关牛杂”已经深深的被广大消费者记住，成为了牛杂加盟中的领导标志性品牌。

　　为了能够让老西关牛杂的小吃能够走出去，成为一个品牌。多年来，老西关牛杂加盟连锁运营中心已经致力于“老西关牛杂”整体品牌的运营和包装，将物美价廉的老西关牛杂名吃挖掘出来，以现代连锁运营的先进里面对之进行梳理，在全国范围内开展连锁店。这两年，这方面的工作取得较大的突破，尤其是老西关牛杂，已经在开设了上千家牛杂加盟连锁店，门店遍布整个。老西关牛杂连锁加盟运营中心，正在以自己的努力，使得在的美食版图，老西关牛杂逐步占据显要的位置。

　　老西关牛杂加盟店的美食风味秉承了百年老西关牛杂美食的制作工艺，选用地道的材料烹制，用地道的吃法演绎。制作工艺考究，原料的调制一丝不苟，呈献正宗的老西关牛杂风味，地道的广州萝卜牛杂美食。

 

　　老西关萝卜牛杂加盟支持

　　1.品牌支持

　　免费提供老西关萝卜牛杂品牌标识，享用成熟规范的品牌效应，资源共享，致胜。

　　2.技术支持

　　对所有合作商提供免费技术指导，并定期或不定期对所有合作商进行产品技术更新服务，稳固品牌市场龙头地位。

　　3.营销支持

　　根据不同地区的市场状况提供的经营参考意见及经营方略。对合作商提供产品知识，销售技巧，店铺运营，服务意识，客户心理分析，营运指导等培训，快速从生手变行家，从容面对市场。

　　4.策划支持

　　结合各地合作商在经营过程中典型的销售经验，即时推广成功案例。更有节假日促销活动方案，互动式宣传营销方案及体验式营销方案等为合作商量身打造，全程护航。

　　5.宣传支持

　　海陆空立体式宣传，不定期在全国各大卫视、网络平台、报刊杂志等媒体进行多方面立体化的广告投放，让品牌家喻户晓，让合作伙伴赢在起点。

　　6.平台支持

　　老西关萝卜牛杂结合“互联网+共享”的思维模式。

　　7.物流支持

　　不便来考察的客户可网络订货，实现全国各地合作伙伴网络远程选货下单，即时配货，为各地合作商提供快捷的物流支持。

　　8.督导支持

　　老西关萝卜牛杂加盟总部为全国合作伙伴和消费者提供快速完善的售前、售中、售后服务。及时发现问题，解决问题，督导帮扶合作商的市场运营成功稳定。

　　老西关牛杂加盟优势

　　品牌优势

　　老西关牛杂的市场定位是力创市场优选品牌!您可以在总部的授权范围内，使用“贪吃熊“熊の锅”这个品牌和知识产权这个品牌和知识产权。包括:域名、徽标、名称等进行合法经营活动，突显您的牛杂店是全国连锁的牛杂店。这是您实力的象征，亦是消费者信心。

　　技术优势

　　老西关牛杂以强大的智能管理模式，解决了开店的后顾之忧。我们拥有成熟的焖制技术和简易的操作流程，实现了酱包、料包、味包量化标准。确保每家分店都能够制作出无可挑剔的美味牛杂。

　　资源优势

　　老西关牛杂拥有较多的连锁店管理资源，总部为加盟商提供专业的机器设备和正规的原料。同时我们提供全程的跟进服务，协助解决在经营过程中所遇到的问题，为您的事业保驾护航。

　　服务优势

　　和味萝卜牛杂作为传统小吃在市场上已经经历了数百年的沉淀，再加上老西关牛杂全新的工艺自有工艺，以新颖的连锁经营理念在岭南快速崛起。所以我们的竞争对手很少，这开家牛杂连锁店具有很大的前景。

　　优势

　　老西关牛杂低成本、的连锁经营模式，同样的得到的将是先进的经营理念和高附加值的品牌使用权益。完善的服务体系为您提供更高的成功!

　　老西关牛杂加盟支持

　　1、总部协助评估商业圈所在地，借由长期展店经验分析，将商业圈优势发挥。

　　2、完善的加盟培训，将完整的教学技术及长期经营的经验做传承与分享，降低创业失败几率。

　　3、循序渐进的实习课程，15天完整培训，从前台收银到后台操作，务使每一部都确实有用。

　　4、专职的引导团队，以丰富的经营管理经验，提供加盟主咨询服务。

　　5、开店后不定时安排各项加盟主进阶课程及专一培训。

　　6、品质的原物料永续提供，并拥有完善配送系统。

　　7、强势商品的开发研究，以新鲜材料，让老西关在市场上，能有用更多的差异化与优势。

　　8、总部提供完善后前支援，除了专一人员的完整量身规划培训，缩短创业的摸索期。

　　1、项目咨询

　　各种方式或渠道对老西关萝卜牛杂项目有一个大致而较为全面的认识。

　　2、实地调查

　　可以去当地的加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取加盟相关资料。

　　3、加盟申请

　　总部对加盟商的资格考核、店址分析、综合条件评审。

　　4、签订合同

　　老西关萝卜牛杂加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌金、品牌权益金等费用。

　　5、店铺选址

　　总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。

　　6、店铺装修

　　提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。

　　7、总部培训

　　根据加盟店的实际情况，派相关人员前往萝卜牛杂总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。

　　8、开业筹备

　　老西关萝卜牛杂总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

　　9、开业典礼

　　开业当天，按照既定的流程开业，总部也会送一些开业的小礼品。

　　1、老西关萝卜牛杂加盟商是遵守法律法规的相关规定，具有合法资格的法人或自然人。

　　2、为人诚实，有合格的人际关系和沟通能力。

　　3、有一定实力和合格的商业信誉，及强烈的品牌意识。

　　4、认同并接受老西关萝卜牛杂经营模式及其所倡导的企业文化理念。

　　5、具备合格的开拓进取和协作精神，并愿意接受总部的各项标准培训。

　　6、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合加盟星级对应的要求。