洛阳布衣羊肉汤

　　洛阳布衣羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。

　　洛阳布衣羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗洁净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。

　　洛阳布衣羊肉汤肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对虚劳赢瘦，乳汁不下有必定结果。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。

　　洛阳布衣羊肉汤是经过几代人、几十年的进步与传承进步到如今这种被太多的洛阳人喜爱和推崇的洛阳美食的。洛阳布衣羊肉汤的开创人在联合洛阳人饮食习惯的基础上，参与多种中草药，构成了本人的品尝和风格，熬出的汤鲜香、味美、口感极好。

　　黄师傅说他是把羊肉汤的熬汤形式及对熬汤所用食材的用心挑选以及对熬汤程序的严格要求，才把羊肉汤汤的醇厚与肉的鲜嫩充分联合起来。洛阳布衣羊肉汤被洛阳市消费者协会评为“洛阳特色名吃”、河南省名优小吃等，洛阳电视台拍摄的洛阳滋味里面亦有洛阳布衣羊肉汤的详细说明。优酷视频搜索洛阳滋味即可即时观看。

　　随着更多洛阳食客对洛阳布衣羊肉汤的喜爱，洛阳布衣羊肉汤目前已经有宏进农批市场店、宜阳店等多家加盟店在可观运营中。

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　　1.加盟详情咨询：加盟商可以留下联系方式，加盟顾问会主动与其联系沟通。

　　2.前期考察：考察产品是否在加盟区域有竞争力，可否容易复制成功模式。考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

　　3.填写申请：提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市的有关情况。

　　4.签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5.选择门店：签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由总部进行评估。

　　6.店面装修：加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出人员到加盟店进行审察。

　　7.系统培训：为了加盟商更好的将店开的红红火火，公司将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。

　　8.开业准备：公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

　　9.盛大开业：开业准备就绪后，加盟商可以选择良辰吉日开业，公司也会派工作人员前往指导。

　　1.愿意遵守公司的经营管理规范。

　　2.加盟者要具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。

　　3.认同“洛阳布衣羊肉汤”企业文化和管理模式。

　　4.洛阳布衣羊肉汤加盟商具备足够资金实力和意识。

　　5.有经营店面、加盟所需的自主经营能力。

　　6.能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。

　　7.推广洛阳布衣羊肉汤品牌，提高公司品牌的度、美誉度。