自助海鲜餐厅

　　众所周知，现代人的生活水平较以往而言有了更大的改善，所以对物质生活的要求也就越来越高，而这些高要求主要表现在衣食住行等方方面面。正所谓民以食为天，饮食问题作为民生大计，其市场占有率相当的高，以至于大多数的创业者都对自助海鲜餐厅项目感兴趣。然而，想要经营好一家自助海鲜餐厅可不是一件简单的事情，如若不掌握相应的经营办法的话，很有可能亏得血本无归。那么，自助海鲜餐厅要如何经营呢？

　　一、选址很重要

　　无论在创业的过程当中开什，选址问题都是至关重要的。一个好的店铺位置，可以为经营者带来络绎不绝的客源，使生意红红火火，蒸蒸日上。那么，开一家自助海鲜餐厅要如何选址呢？开店之前，创业者一定要多方考察，打探，优先选择人流量大的商业街，其次是夜市，美食街等等。在选址的时候，尤其要注意租金问题，租金过高，经营起来会格外吃力，全在为房东打工，所以价格一定要把控好，不要超过了自己能够接受的范围。

　　二、注意装修风格

　　海鲜作为一类比较好的食品，受欢迎程度是相当高的，可以说是男女老少通知。所以，创业者想要经营好一家自助海鲜餐厅的话，在店面装修的过程当中就一定要注意装修风格。装修风格要简洁，明了，大气，即可以带给顾客富丽堂皇的视觉感，也要为顾客营造舒适自然的就餐体验。因此，创业者在装修的时候建议可以请一个专业的设计团队帮忙设计方案，根据当地的人文风土情况来量体裁衣。

　　三、服务要周到

　　可以这样说，餐饮行业比较核心的竞争优势就是服务，周到细致，热情礼貌的服务，会更加容易赢得消费者的喜爱，所以生意自然而然也会更好。因此，在经营自助海鲜餐厅的时候，一定要注意挑选一批形象气质佳的服务员，并且为他们安排专业的服务培训，使得他们在日后的工作当中可以更好的服务。

　　以上就是关于自助海鲜餐厅的经营办法，除了上述3点之外，创业者如果想要成功的经营一家自助海鲜餐厅，还应该不断的学习，强化自身的理念知识，经营策略，管理能力，不断的学习，与时俱进。多方位的了解顾客的需求，以便可以不断的顺应市场需求，拥有更加红火的生意。

　　非常注重品牌形象的建设，拥有属于自己的设计团队，会为加盟商设计装修风格，打造较高的市场度，还会借助各路媒体渠道，致力于做好品牌宣传方面的工作，提升品牌的市场影响力，自然就会给加盟商的经营带来较大的便利。加盟后总部还会派出人员，来到店面内给予现场的经验指导，可有用规避加盟商走弯路，短期内走上创富之路更轻松。

　　公司为了保护加盟商的利益，培养了经验丰富的投入顾问团队，能够针对加盟商在经营上遇到的问题，提供免费的指导，避免加盟商走弯路。而且，总部在广告方面的投放力度是很大的，每年都会利用各大媒体做大量的广告宣传，提高品牌影响力和度，从而协助加盟商吸引更多消费者前来光顾。

　　总部有着一直经验丰富的营销团队会为加盟店提供市场营销策划方案，在节假日还会提供定期服务，让加盟店具有更强的市场竞争力。且开店选址灵活，但凡是有人气的地段，均可以考虑开店投入，选址灵活性自然促进了开店的便捷。

　　1、初步了解

　　想要加盟的加盟商，首先要了解其加盟详情是否符合自己，留下您的联系获取一手资料。

　　2、总部考察

　　至总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。

　　3、加盟申请

　　与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，总部接收申请后，进行合作资质评估。

　　4、签订协议

　　双方意见达成一致后总部与意向加盟商签订合作协议。

　　5、店面选址

　　签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。

　　6、门店装修

　　提供店面结构平面图尺寸，按总部统一规范和设计方案进行装修。

　　7、人员培训

　　总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。

　　8、开业宣传

　　总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。

　　9、开业运营

　　在开业期间，总部都会协助加盟商开业，还会给予开业策划支持。

　　1、加盟商应当拥有经营管理的经验，并且年龄在50岁以下。

　　2、认同品牌的产品以及公司总部的经营理念。

　　3、有一定的经济基础，能够有充足的资金启动创业。

　　4、可自行提供当地繁华商业路段的店面。

　　5、遵守总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作。