老羊蝎子火锅加盟介绍
北京唐人伟业饮食文化传播有限公司于2008年正式成立经商务部备案企业，全国绿色餐饮企业，并由多位思想新锐、擅长策划、强于管理，一级厨师及技师为精英班底成立，并迅速扩张壮大的饮食文化经营企业，在发展中秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，把现代江湖菜精华又融入传统的调味中，奠定了持续坚实的基础。
公司目前主要发展特色餐饮连锁店，我们本着让消费者都能吃到健康、营养、美味的“品珍德”系列菜品的经营目标，已经在全国成功发展了数百家加盟连锁店，并建立了强大的营销网络及强有力的配送体系。
老北京羊蝎子在北京有300多年的历史是当今北京京城不错的餐饮项目，老北京羊蝎子全新火锅概念设计模式更体现了把科学知识和现代理念融入传统美味，使之升华的结晶。历经几年的市场运作，“老北京羊蝎子”具有较高的知名度，深受消费者喜爱。“老北京羊蝎子”火锅不同于一般的火锅，它富含多年的研究心血及专业的科学性。本着“绿色、健康、滋补、美味”的理念，符合当今世界餐饮的发展潮流。
老北京羊蝎子火锅在我国北方已有三百多年的历史因其富含钙质而且易于吸收故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。老北京羊蝎子公司经几年潜心钻研，在原清汤的基础上加入多种纯正中药材香料精心熬制老汤以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡，挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾。
老北京羊蝎子从2002年起在北京开始火暴起来，至今兴盛不衰。有些人一直不吃羊肉，却对羊蝎子情有独钟，羊蝎子本不是登大雅的东西，几十元钱就能买一小盆，为什么却能在竞争激烈的京城餐饮市场占据一席之地。对餐饮行业颇有研究的北京经济社会发展研究院研究员施宝华介绍说，羊蝎子火锅在京城火暴的原因：一是羊肉是温性的食品，属于食用滋补的佳品，骨头上肉也是很好的肉。二是羊蝎子火锅经济实惠，适合不同的人群，可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。三五知己、亲朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是近几年羊蝎子火锅的做法有改进，风味、品种有所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。另外，和牛肉相比，羊肉是比较安全的食品。羊蝎子吃起来也没有猪排骨那么腻。
老羊蝎子火锅加盟优势
1、选址评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。
2、设计与装修：为确保品牌的统一形象，VI部分由总部提供设计方案；为提高/增加品牌的活力与 新鲜感，店面风格实行差异化，总部提供店面布局规划指导，加盟商提供装修效果图与预算，经总 部审核批准后加盟商负责施工。餐厅设备与餐具等由总部指定采购。
3、专业培训：总部提供全面的系统培训，30天培训出合格厨师，让无餐饮经验的加盟商也可 轻松成为经营行家。
4、终身技术指导：加盟商可获得不间断的技术指导与自有工艺升级支持，一次合作，终身受益。
5、严格市场保护：半径3公里范围内仅允许开一家加盟店，严格保护加盟商的利益。
6、营销策划支持：专业的营销策划团队长期为加盟商提供不凡的营销策划支持，让加盟商在 市场营销中更从容。
7、品牌宣传支持：总部投入巨额广告费，全面立体宣传，不断提高品牌影响力与市场竞争力 ，让加盟商获取更大收银。
8、客源支持：总部拥有强大的粉丝族群平台与会员系统，可直接将客群快速导入加盟店内， 让加盟商快速赢利。
加盟流程
1、有智慧之选意向者可免费电话进行电话沟通，了解公司的加盟情况。
2、了解之后，有意者可以口头或书面向公司提出加盟资格申请。
3、公司将对申请者的基本情况进行评估和分析之后，确定申请人的加盟资格。
4、和加盟商签定 《加盟意向协议书》。
5、公司将向加盟者提供系统的选址建议和选址评估，配合加盟商对具体的市场环境进行调研和策划工作。
6、在确定加盟区域后，总部将与加盟商正式签定《连锁加盟合同》，明确规定双方的权力和义务，为双方以后合作共赢创造合格的空间和条件。
7、签定加盟合同后，加盟店即开始进行门店装修和人员招聘，公司将根据加盟店的大小统一对其进行装修设计和协助门店人员招聘工作。
8、在装修店面的同时，我们将对门店新招聘人员进行系统培训工作和沟通组织门店对原材料及相关产品的采购工作。
9、装修完成公司将对店面装修情况进行相应审核，做好充分的开业准备工作，选择恰当的开业时间，做好开业策划工作。
10、隆重开业后，总公司将提供全程跟踪服务，为加盟商树立起合格的店面形象。
加盟条件
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人;
2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望;
3、具有一定的商业背景和经商经验;
4、熟悉当地市场环境和消费需求;
5、具有一定经济、智慧之选实力(单店初始智慧之选资金不低于人民币8万元);
6、具有合格的商业信誉及商业道德;
7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
