柳州肥仔螺蛳粉

　　柳州肥仔螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

　　柳州人一回到家乡都是前茅时间找一碗螺蛳粉，以解乡思。

　　柳州肥仔螺蛳粉是柳州出名也受大众欢迎的小吃米粉，它就像周星驰的“无厘头”笑话一样，于市井之中，随处可见，随手可得。

　　关于螺蛳粉的来历，我去问过很多做粉摊生意的小老板们，但是从来都没有人能说得清楚。说不清归说不清，但这并不影响螺蛳粉成为广西驰名的小吃之一。

　　柳州肥仔螺蛳粉是以柳州青螺为原料，加上猪筒骨再配以当地汤草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制成汤(具体怎么熬制就是商业秘密的范畴)，每一个做螺蛳粉生意的人都会在汤上下功夫。在柳州，一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味，成为当地名吃之冠。它的主料是圆米粉，和我们平时吃的米粉(米线)不同。通常是用由柳州特有的软滑爽口的米粉(干切粉)在清水中浸泡软化之后再煮。

　　卖螺蛳粉的地方一般都卖当地的风味小吃，除了图中的鸭头、螺蛳、酸甜猪脚，还有特色牛肚、特色小肚、香脆肥肠、狗骨粥、白切鹅、白切鸭、白切鸡、白切狗等，光想想就令人垂涎三尺。

　　1、加盟后公司提供长期跟踪指导，随时就加盟者遇到的问题提供专业指导．

　　2、总部注重新品开发，特设新品研创部，推出新品时间提供给各加盟店，比市场上同类产品更具说服力，使品牌后续发展潜力得到完整激发，成为在市场上的专业品牌。

　　3、公司总部针对不同的开店时间策划不同的促销方案，（开业赠送，法定节假日促销，新品上市，淡季促销等）。

　　4、策划部针对每位加盟商具体情况，选址，为加盟商的选址提供系统化、准确的建议。

　　5、量身制定开业方案，做好开业促销，稳固品牌形象。

　　6、健全的售后服务系统，保持加盟方与总部之间的沟通。

　　7、总部完整的管理运作体系，人才优势，先进经营理念，让每个好客加盟店长期。

　　8、总部1对1专业培训，加盟者除了在总部接受理论知识培训外，还需要亲自操作，参与总部品尝出品的制作，提高/增加出品的质量优佳。

　　9、总部物流配送中心与全国主要省市配送网络紧密合作，提高/增加了物流运输的顺畅，让您拥有很大的价格优势。

　　1、申请：加盟商网站或电话咨询索取加盟资料，如有加盟意向，即可提交加盟申请。

　　2、评估：对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。

　　3、规划：加盟商来总部考察，针对性分析，确定合作级别，收取定金后，总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。

　　4、签约：双方加盟规划，正式签订加盟合同，加盟商支付加盟金。

　　5、筹备：总部安排相关人员，协助选址、商圈调查，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

　　6、验收：智囊团驻店，开业之前，总部验收相关筹备工作，落实到位。

　　7、开业：按既定标准，安排人员下店给予开业及其他指导。

　　8、跟进：成功开业后，建立经营档案，客服部会员管理，区域经理巡店管理部随时跟进提供经营指导。

　　1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

　　2、信赖品牌的影响力。

　　3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

　　4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。

　　5、服从总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。

　　6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。

　　7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。