马二烧鸡

　　马二烧鸡其实跟直接制作的烧鸡有很大不同，主要是先腌，接着在卤，紧接着烤。需要经过几道工序，而且做出的烤鸡味道有着浓浓的香味，肉质也比较细腻。

　　马二烧鸡加盟项目选用地方当年很好健康活鸡，在技术方面马二烧鸡加盟项目更是运用沿用传统烧鸡记技艺和现代工艺相结合，经十多道工序，佐以十味香辛料，辅以循环老汤，精工制作而成，其成品皮色鲜艳，色成柿黄;造型独特，口若衔趺，异香浓郁;熟烂脱骨，咸淡适口。

　　马二烧鸡选材料十分严格，要一年以上生长的家鸡，鸡冠要鲜红，毛要顺溜，决无。宰杀时要让鸡血流得点滴不存，水温要适中，太热会烫伤鸡皮，太凉绒褪不干净。宰好的白条鸡用清水洗干净后，抹上蜂蜜和香油。用大火将油烧得滚翻，氽鸡入锅，炸得呈焦黄色，取出放入盘内。制作烧鸡，调料更为要紧，有好的人参、良姜、花椒、桂皮、丁香等，用纱布包严，再加上少许冰糖，一块放入原汁汤中。给原汁汤加水后，再把炸过的鸡入锅，先大火烧开，再以温火慢煮，使味渐渐入肉。烧鸡煮熟捞出后，再涂上香油，以保持原色。

　　马二烧鸡真正的秘方，马二烧鸡在品质方面也都是由三十多种名贵中草药配制而成，富含丰富的营养成份，可以达到滋养、保健、养颜等。马二烧鸡其实做餐饮，口味好很重要，我们的口味特有，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。马二烧鸡口味多，品种多。马二烧鸡总部，如市场需求经总部扶持未能成功，总部将免费提供总部旗下一个同等价格的品牌项目，确保每一个运营商直到成功。欢迎有志之士加盟共创辉煌。

　　品牌优势

　　公司自从成立以来，在业内有着非常大的名气。销售量也一直居高不下。公司拥有非常强大而且比较先进的运营经营体系，该项目一直引路着饮食行业的发展，公司从成立开始，已经发展到全国各地，有多家分店已经正常运营。

　　产品优势

　　公司经常推出款式比较新颖的产品，产品所用的原材料也比较。当然，每个产品的质量都得到了认可，符合了消费者的不同层次的需要，带给了消费者比较舒适的体验。公司也会推出很多的新产品，这样能够满足消费者日益增长的需求。

　　技术优势

　　每个行业都对技术要求比较高，尤其餐饮业。饮食行业对技术的要求比较高，每次推出的产品对技术的要求也比较高，公司会不定期的对店内员工进行技术方面的免费培训，讲解技术难题。

　　培训优势

　　加盟店在开店以后会面临经营过程出现的问题，公司免费提供培训服务，帮助顺利经营店铺，获得利益。

　　服务优势

　　公司会开开店前开店时和开店后给予多方面的服务支持，公司会指导负责店铺的开业准备、装修，免费提供员工的培训和技术支持。后期活动推广和促销活动也会给予指导和建议。

　　1、项目咨询：加盟者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容

　　2、项目考察：加盟者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认加盟意向

　　3、加盟申请：加盟意向明确后，填写加盟申请书

　　4、资格审核：总部对加盟人提供的各项资料进行审核，以确认加盟人的加盟资格

　　5、签订合同：明确双方的权利与义务后，签订加盟合同

　　6、相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核通过后发相关证书

　　7、开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店

　　8、售后服务：建立加盟者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。

　　一、加盟商的申请资格：

　　能认同品牌的经营理念，能将其作为一项长远的事业来经营，并且在经营过程中能时刻保持声誉和形象;具备积极的人生态度和创业精神，喜爱从事本行业;具有独立法人的身份资格和一定的经营管理能力。

　　二、资金及店面要求：

　　具备相应的资金实力，有单店五万元以上的资金。需拥有符合总部开品牌店要求的临街商铺;店铺面积15-50平方米。