卖大包

　　清末民初，广州的茶楼为了吸引食客，尤其是生活于底层的茶客，顺便带旺茶楼生意，在客人之间留个争取赢得口碑，便想出了一个带有济世色彩的广告桥段。一般茶楼卖叉烧包、莲蓉包和豆沙包。有间茶楼独辟蹊径创了一种鸡球大包，馅料丰富，有鸡肉、猪肉、笋粒等，形体自然也比普通包子大得多，所以就叫“大包”。这样一个大包偏偏廉价出售，卖得比一般茶点还便宜，引得茶客趋之若鹜。一般人吃了一个大包，再也吃不下什么了。如果多卖，茶楼的生意就不用做了。所以，当时茶楼就推出限量版。每回大包登场，都把早茶带入高潮：伙计从厨房搬出一个直径超过半米的大蒸笼，扬声唱出：“卖大包——卖大包啰！”茶客听到，精神一抖，这可是穷人的福音啊。大家欢欣雀跃，整个茶市一遍喧腾，“这里要！”“这里要！”的叫声此起彼伏。因为是微利生意，每人只售一个。整个早市，这样的大包只卖两次，来得早的客人就有，来得晚的客人往往会为与大包失之交臂而嗟叹一番。上个世纪20年代，广州大同酒家在早茶时段也仿照人家卖大包，不过不是简单抄袭，而是创造性继承，馅料增加了冬菇、火腿、鲜虾和半个熟鸡蛋。并以此作为招牌点心。老板请人写了一副对联，歌颂自己感叹世情：“大包不容易卖，大钱不容易捞，针鼻铁生涯只望从微削；同父饮茶者少，同子饮茶者多，檐前水点滴何曾见倒流。”香港的大同酒家也学着总店的样子“卖大包”，只是对联改得更畅达：“大包难卖，大钱难捞，针鼻削铁，只向微中取利；同父来少，同子来多，檐前滴水，几曾见过倒流。”

　　在各级领导的关心和支持下，公司取得了快速发展，自投产以来产品一直供不应求。为了满足不断增长的市场需要，公司规划以广州为生产、研发和销售中心，待机建设新的生产基地。

　　整店输出支持：总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段 及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。

　　营销支持：针对不同节假日提供促销方案，根据区域特点拟定经营计划，市场督导到店指导，不定期进行店长复训。

　　区域保护支持：扶持专卖的广阔发展空间加盟商可取得总部指定区域内专卖权，完全占有该市场，避免品牌之间的恶意竞争降低品牌价格。

　　企业文化支持：统一的企业文化、统一的店面形象深入消费者心里，同时利用经销平台的优势使经销商不在孤独，资源共享、经验交流，给经销商一个创业的温床。

　　研发支持：公司总部不断研究新的品牌，根据不同季节、地区，推出不同适销对路的商品，并建立快速反应系统，严格执行新品不间断上市的策略，真正为经销商赢得每个商业契机。

　　团队优势：优异的专业服务团队，为您的技术，业务以及运作等等保驾护航。

　　网络推广优势：多年的品牌沉淀，专业的网络团队，百度、谷歌等引擎的推广。

　　免费培训支持:加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理不操心。

　　陈列指导:专人指导商铺格局规划、陈列搭配技巧，提升品牌形象、提高商品销量。

　　1、咨询加盟事宜

　　可在网站留言也可拨打总部电话向市场部咨询加盟事宜。

　　2、了解加盟可行性

　　对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。

　　3、签订合同

　　总部在确认加盟商的加盟资质后，加盟商便可前往总部签订加盟合同。

　　4、店铺选址

　　总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。

　　5、统一装修

　　公司为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修 。

　　6、加盟培训

　　为了让加盟店更好地运营，掌握必要的知识很关键，因此您需要派遣相关人员到总 部进行培训。

　　7、开业准备

　　做好开业前准备。加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥经营。

　　8、正式开业

　　1、具有法人资格或合法经营资格。

　　2、认同品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。

　　3、加盟商必须具备店铺成立的启动资金，以及品牌运营过程中的周转资金。

　　4、了解同行市场，具备适宜的经营场所。

　　5、赞同总公司的经营理念，并且愿意受到本公司的监管。

　　6、有市场开发的思路与运营技巧，有品牌营销理念，合格的经营信誉，忠诚本品牌。

　　7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。