星记麻辣烫自助火锅

　　“星记麻辣烫自助火锅”麻辣烫是可以喝汤的麻辣烫，在麻辣烫口味与品种、经营方式、收银控制、技术标准等各方面进行了总结、创立和提升，使得“星记麻辣烫自助火锅”麻辣烫具有传统麻辣烫无法比拟的经营优越性。
　　“星记麻辣烫自助火锅”麻辣烫，可店面经营、柜台(排挡)经营、送餐经营，对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营(小推车)，经营无局限。所用设备无油、无污染、选择店面空间大，路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等，只要有人流的地方都可开店。
　　有史书记载，“星记麻辣烫自助火锅”麻辣烫真正发扬光大与一代女皇武则天有关。史书称，武则天出生于四川广元，11岁就失去了父亲，之后母女经常受到同父异母哥哥及堂哥们的欺负，一位刘氏的远房亲戚见武则天自幼聪明聆利，勤奋好学，料其将来必成大事。经常邀请武则天母女到自家开的小馆子吃麻辣烫。后来武则天称帝后为实现目标这位远房亲戚，对其加官封爵，不料这位亲戚不愿到官场做官，只愿继续做个平常百姓经营自家的麻辣烫馆。于是武则天调用了皇宫的御厨帮助亲戚家将其麻辣烫进行了改良，将皇宫里的营养、健康、养生理念充分应用到了麻辣烫的精心制作上，这不仅大大提升了麻辣烫的美味，还解决了原本吃了麻辣烫容易上火的问题，并增加了很多麻辣烫口味系列，以符合更多人的不同口味，不同需求，这就是现在蜀一蜀二品牌的多款麻辣型、养生型美味麻辣烫高汤的雏形。

　　翻台快：60秒出餐翻台快
　　点餐、入座开吃，一气呵成!顾客来了就点，点了就吃，吃完就走。
　　学的快：3-5天掌握核心技术 无需大厨
　　无需经验、无需大厨，全程标准化操作，大厨手把手教，3-5天学会，轻松掌握好开店。
　　压力小：整店输出 夫妻开店1-2人经营
　　整店输出模式，店面可大可小，无需高端装修，资金压力小。
　　支持全：全程支持 智慧之选四平八稳 轻松致胜
　　总部多年餐饮研发、运营经验，小到选择，大到运营，总部专业团对全程指导，创业无死角。
　　1、分店运营：跟星记麻辣烫自助火锅商家丝经营情况，解决店面的经营问题，为商家的经营保驾护航；
　　2、品牌传播：为商家提供品牌相关应用系列规范和昭示，整合品牌运作；
　　3、营销推广：专项营销策划与活动实施，让门店迅速脱颖而出；
　　4、文化产品：为商家提供各类系列具有特色的小型周边产品；
　　5、管控托管：为商家进行智慧之选管控，订立”军令状”，您智慧之选我护航，经营共享，分享共担；
　　6、信息平台：统一的信息化处理平台，行业一手信息即时推送给商家，降低经营，决策先人一步；
　　7、产品升级：公司总部i店将不定其推出新产品，新技术提供给各加盟店，做至与时俱进，满足消费者的新需求；
　　8、拓展培训：每年不定期挑选区域加店重要岗位人员进行学习以不断提高加盘商经营管理水平